레포트 (59)
김치에서 박테리오신을 생산하는 Lactobacillus sakei B16의 분리 및 특성 분석
육제품, 우유 및 유제품 같은 발효식품에서 분리한 Lactobacillus, Enterococcus, Pediococcus 속이 생산하는 박테리오신을 이용한 식품의 유통기간 연장에 대한 연구가 많이 이루어져 왔다. 하지만 채소발효식품인 김치나 사우어크라우트 등에서 분리한 유산균이 생산하는 박테리오신에 대한 연구는 부족한 실정
5페이지 | 900원 | 2015.04.24
2020년 1학기 동물사료학 중간시험과제물 B형(국내의 배합사료 생산 및 이용 현황)
1. 국내에서 사육되고 있는 주요 경제동물 중 단위동물(돼지, 닭)을 사육하는 농가에서 가장 높은 경영비를 차지하고 있는 것이 배합사료 구입비이다. 국내의 배합사료 생산 및 이용 현황과 문제점에 대하여 설명하시오.2. 양돈농가 또는 양계농가에서 배합사료 사용 실태와 관련된 문제점을 개선하
10페이지 | 9,100원 | 2020.03.16
육제품의 가공 시 첨가되는아질산과 아민이 반응하여 생기는 발암물질þ 포름알데히드- 열경화성 합성수지제 용기의 용출시험에서가장 문제가 되는 유독물질þ 메틸알코올- 화학물질에 의한 식중독으로 일반 중독증상과 시신경의 염증으로 실명의 원인이되는 물질þ 30~100mL- 마비, 호흡곤란, 사
37페이지 | 9,500원 | 2023.01.09
육제품의 가공 시 첨가되는아질산과 아민이 반응하여 생기는 발암물질þ 포름알데히드- 열경화성 합성수지제 용기의 용출시험에서가장 문제가 되는 유독물질þ 메틸알코올- 화학물질에 의한 식중독으로 일반 중독증상과 시신경의 염증으로 실명의 원인이되는 물질þ 30~100mL- 마비, 호흡곤란, 사
41페이지 | 9,500원 | 2023.01.09
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- 정신건강과간호 2016 교재 65쪽의 ‘스트레스 인식 일지’를 이용하여 지난 2주 동안 자신의 스트레스로 생각되는 것을 빠짐없이 가능한 모두 기록하시오 스트레스 종류 및 사건 강도 발생일 지속기간 관련증상의 항목을
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