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글루코만난이 장액의 점도를 높여 음식물에 함유된 성분의 흡수를 저해1. 식이섬유 - 곤약곤약의 기능성? 저 열량 식이섬유로 변비 완화 효과가 있다.곤약은 소화 되지 않으므로 다이어트시 포만감, 변비 예방 (2) 장에서 포도당과 콜레스테롤의 흡수를 저해하여 혈중 지질수준 낮춘다. 곤약 주성분
34페이지 | 2,400원 | 2010.02.10
기능성원료인정현황 혈중중성지방개선 콜레스테롤개선 시장현황 오메가-3
글루코만난대나무잎추출물, 보이차 추출물보리베타글루칸 추출물, 홍국쌀사탕수수왁스알코올, 스피루리나,아마인알로에추출물, 알로에복합추출물창녕양파추출액, 식물스타놀에스테르씨폴리놀 감태주정추출물유통채널매장판매 47.9방문판매 22.4다단계 11.8인터넷 8.7차트 데이터 범위의 크기
33페이지 | 2,500원 | 2021.02.16
글루코만난 – 곤약, 구약감자에 많음알긴산 – 다시마 미역의 끈끈한 성분한천 – 우뭇가사리식이섬유식이 섬유 권장량WHO의 섬유소 권장섭취량 27 ~ 40g/일-2006년 현재 우리국민 1인당 1일 평균 섭취량 19.8g로 미국(15.1g) 일본 (15.4g) 보다 높으나 권장량보다는 적음청소년의 경우 14`~ 18g 섭취한다고
22페이지 | 2,100원 | 2011.02.07
글루코만난), 저항전분, 이눌린, 폴리덱스트로스 (1) 식이섬유단당류가 2~10개 정도로 결합된 소당류주요 단당류에 따라 글루코 올리고당, 프락트올리고당, 갈락토 올리고당, 이소말토 올리고당 등으로 분류건강보조식품, 조미료, 증점제, 안정제, 유화제, 보습제, 결착제 등 광범위하게 이용인체 내
47페이지 | 3,100원 | 2010.04.16
글루코만난이 장액의 점도를 높여 음식물에 함유된 성분의 흡수를 저해1. 식이섬유 - 곤약곤약의 기능성? 저 열량 식이섬유로 변비 완화 효과가 있다.곤약은 소화 되지 않으므로 다이어트시 포만감, 변비 예방 (2) 장에서 포도당과 콜레스테롤의 흡수를 저해하여 혈중 지질수준 낮춘다. 곤약 주성분
34페이지 | 2,700원 | 2009.11.26
[식이섬유, 성인병] 식이섬유의 개념, 종류와 식이섬유가 많이 함유된 식품군, 식이섬유는 누구에게 필요한가, 식이섬유의 이점 및 식이섬유를 이용한 성인병의 예방 심층 분석
글루코만난 등으로 쉽게 접할 수 있었으며, 근래에 건강보조식품으로 주목받고 있는 키틴(키토산)도 식이섬유에 속한다.① 다당류: 탄수화물의 한 분류로서 가수분해에 의하여 더 이상 분해 되지 않는 화합물.② 이당류: 단당류 2분자가 결합하여 이루어짐. ③ 다당류: 단당류의 분자가 결합해서 생긴
9페이지 | 5,000원 | 2008.12.27
곤약 분말 이란□菎蒻이란?토란과에 속하는 다년생식물로서 봄에심어 늦가을에 수확하여 다음봄에 다시심어 2~3년 거듭하여 곤약의 원료로 사용, 얇게 썬후 건조하여 전분질을 제거한후「글루코만난(GLUCO MANNAN)」을 주성분으로 하는 정분을 만듦, 이를 곤약분말 또는 곤약정분이라 한다.□ 菎蒻粉末
3페이지 | 1,900원 | 2006.07.05
글루코만난, 한천, 펙틴, 키틴 등4)소당류(oligosaccharide): 2-8개의 단당류로 구성라피노스(raffinose)- 식물의 종자, 뿌리에 존재, 갈락토오스, 포도당, 과당으로 구성(2) 스타키오스(stachyose)- 면실, 대두에 존재, 라피노스+갈락토오스비피더스균 활성 증가, 변비방지, 혈압강하, 항암효과 소화성 다당류α-gl
23페이지 | 1,000원 | 2006.04.12
[변비] 변비의 종류와 원인 및 치료방법 - 이완성 변비와 경련성 변비의 원인과 식이요법(식사요법)
글루코만난(glucomannan)이란 난소화성 다당류가 들어 있어 장내에서 물을 많이 흡수하여 장 내용물의 양을 증가시킨다. 그러므로 곤약은 장의 연동을 활발하게 해 주므로 변비에 좋은 식품으로 알려지고 있다. 곤약은 탄력성이 강한 조직을 가지고 있으나 맛은 무미하다. 따라서 다른 재료와 섞어서 요리
12페이지 | 2,500원 | 2017.04.18
[고지혈증] 고지혈증의 정의와 원인, 고지혈증의 증상 및 합병증, 지단백질의 종류 및 대사, 고지혈증의 종류(분류)와 치료식, 고지혈증 치료를 위한 식사관리(식이요법)
글루코만난(glucomannan), 갈락토만난(galactomannan). 아르기닌산(alginic acid) 등 콩, 해조, 과일에 들어 있는 수용성 식이섬유소가 혈장 콜레스테롤이나 LDL을 저하시키는데 더 강한 작용을 한다. 혈중 중성지방이 높은 사람의 경우는 과일의 지나친 섭취를 금하고, 주식으로는 도정이 덜된 곡류가 좋다.4. 알코
11페이지 | 3,000원 | 2017.04.18
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