통합검색 (20,135) |
레포트 (20,120) |
방송통신대 (502) |
자기소개서 (342) |
독후감/감상문 (161) |
사업계획서 (1,068) |
기업보고서 (0) |
서식 (11) |
표지/속지 (0) |
PPT템플릿 (4) |
레포트 (20,120)
Well-being에 따른메뉴관리의 변화★☆ 목 차 ☆★1. 서 론 ( Well-being이란)2. 본 론① 과거의 메뉴관리② 웰빙이 현재 메뉴 관리에 미치는 영향③ 미래 메뉴의 변화④ 웰빙 음식들3. 결 론1. 서 론 웰빙이란?웰빙은 육체적정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 추구하는
11페이지 | 800원 | 2019.05.13
호텔레스토랑 메뉴관리 - 호텔 메뉴품목, 메뉴마케팅, 메뉴가격 산출법, , 메뉴평가
호텔레스토랑 메뉴관리 - 호텔 메뉴품목, 메뉴마케팅, 메뉴가격 산출법, , 메뉴평가목차호텔레스토랑 메뉴관리I. 메뉴품목의 변화1. 외부적 요인2. 내부적 요인3. 메뉴의 변화시기II. 메뉴마케팅1. 메뉴품목의 배치1) 시선에 의한 배치2) 가격에 의한 배치2. 메뉴품목의 수3. 메뉴의 가격과 품질4.
9페이지 | 2,000원 | 2016.10.07
[호텔 주방관리 및 메뉴관리] 호텔레스토랑 주방관리 및 메뉴관리(호텔식당 조리부의 역할과 조직, 호텔식당 메뉴의 종류와 계획)
호텔 주방관리 및 메뉴관리 호텔레스토랑 주방관리 및 메뉴관리(호텔식당 조리부의 역할과 조직, 호텔식당 메뉴의 종류와 계획)목차호텔 주방관리 및 메뉴관리I. 호텔 주방관리1. 조리부의 역할2. 조리부의 조직1) 총주방장2) 주방장3) 조리장4) 가디매니저5) 스튜어드3. 주방시설의 설치II. 호텔
7페이지 | 2,500원 | 2016.10.04
[레스토랑메뉴관리] 외식산업의 메뉴관리 - 메뉴의 정의와 기능, 메뉴계획전략, 메뉴작성의 원칙(방법), 메뉴의 종류, 메뉴디자인, 메뉴엔지니어링
외식산업의 메뉴관리레스토랑메뉴관리 외식산업의 메뉴관리 - 메뉴의 정의와 기능, 메뉴계획전략, 메뉴작성의 원칙(방법), 메뉴의 종류, 메뉴디자인, 메뉴엔지니어링목차외식산업의 메뉴관리I. 메뉴의 정의와 기능1. 메뉴의 정의2. 메뉴의 기능II. 메뉴의 계획1. 메뉴계획의 의의2. 메뉴계획 전략
11페이지 | 2,000원 | 2016.07.26