통합검색 (182) |
레포트 (182) |
방송통신대 (13) |
자기소개서 (2) |
독후감/감상문 (4) |
사업계획서 (4) |
기업보고서 (0) |
서식 (0) |
표지/속지 (0) |
PPT템플릿 (0) |
레포트 (182)
목 차 1. 정 의 오징어는? 오징어의 형태 오징어 먹물이란?2. 오징어 먹물의 성분 및 효능- 멜라닌 색소- 항암작용- 그 외 효능3. 오징어 먹물의 이용사례- 오징어 먹물의 종류- 직물 염색에 이용- 식품의 이용 1.정의 ◉ 오징어는?오징어란 두족강 십완목에 속하는 연체동물을 총칭한다.한
8페이지 | 500원 | 2007.06.24
식품에 단백질 비타민 무기질 지방이 잘 조화된 시단으로 여러 질병 예방에 효과적이다. 특히 쌀은 한반도의 자연환경에 가장 적합한 식품이며 독특한 맛과 뛰어난 영양을 가진 식품이므로 우리의 주식으로서 적합하다. 출처 http://blog.naver.com/koki/70020539025-쌀이밀가루보다 좋은이유(2) 쌀과 밀가루의
16페이지 | 1,400원 | 2010.08.27
오징어 먹물 두부의 제조 및 화학적 품질 특성, 종류와 유래 및 특징, 제법, 역사, 활용도, 과정, 효능 조사분석
오징어 먹물 두부의 제조 및 화학적 품질 특성, 종류와 유래 및 특징, 제법, 역사, 활용도, 과정, 효능 조사분석*서론연구배경연구방법결과및고찰요약및결론목차본 연구에서는 다양한 기능성 물질을 가지고 있으면서도 버려지는폐자원인 오징어 먹물을 이용한 새로운 기능성 가공식품인 고부가
46페이지 | 2,000원 | 2012.05.30
식품가공학특론노화제어 식품의 조건Agenda1. 기능성식품의 탄생배경 2. 생리활성물질3. 기능성식품을 만드는 조건5. 노화를 제어하는 식생활4. 노인들에게 영양상의 문제점 기능성식품의 탄생배경기능성식품영양기능(일차기능) :식품중의 영양소가 생명에 대하여 단기적 또는 장기적으로 역할하는
46페이지 | 1,800원 | 2015.04.24