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급식의 차이점#1996년 이후로 학교 급식법 개정으로 위탁급식제도가 도입되고, 직영급식, 운영위탁급식,외부운반급식 등 급식형태 다양화됨으로 급식시설을 갖추고 우리 식문화에 맞는 식사를 제 공하게 되었다.급식방식의 종류에는 위탁급식, 직영급식이 있는데, 직영급식은 회사나 학교 기타 단체
3페이지 | 1,000원 | 2007.03.21
[급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명
단체급식과 상업적 외식의 근본적 차이점단체급식산업은 직영 및 위탁의 형태로 조직의 특정 구성원들에게 지속적으로 급식을 제공하는 업체들로 구성된 산업을 의미하고 복리후생 차원에서 식사를 제공하는 반면, 외식산업은 일반인들을 대상으로 상업성의 목적으로 음식을 제공한다.3. 단체급식
6페이지 | 3,500원 | 2011.03.27
단체급식과 상업적 외식의 근본적 차이점단체급식산업은 직영 및 위탁의 형태로 조직의 특정 구성원들에게 지속적으로 급식을 제공하는 업체들로 구성된 산업을 의미하고 복리후생 차원에서 식사를 제공하는 반면, 외식산업은 일반인들을 대상으로 상업성의 목적으로 음식을 제공한다.3. 단체급식
6페이지 | 3,500원 | 2010.03.24
[단체급식관리] 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설
급식은 제외, 지역은 경기도 시흥제목 : 단체급식과 영양사의 역할 목차Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 단체급식의 체계별 유형1) 전통적 급식체계2) 중앙공급식 급식체계3) 조리저장식 급식체계4) 조합식 급식체계2. 단체급식의 운영형태별 유형1) 직영운영2) 임대운영3) 위탁운영 3. 시흥 OO 고등학교의
8페이지 | 2,000원 | 2023.01.10
부산단체급식식자재유통협동조합 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.06.08
부산단체급식식자재유통협동조합 기업분석 상세보고서입니다.
16p 내외페이지 | 10,000원 | 2018.06.08
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