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식초)의 채취량을 나눠주면 아세트산의 함량을 구할 수 있다.아세트산 함량(%,w/v)=(e TIMES v TIMES f) over s TIMES 100(e:역가, v:표준용액의 소비량. f:표준용액의 factor, s: 채취한 분석시료의 양)실험에서 지시약으로 페놀프탈레인을 사용하였다. 지시약은 중화적정에서 종말점을 알아내기 위해 쓰이는 물질
6페이지 | 800원 | 2009.04.06
[분석화학실험] Preparing standard solution & Acid-Base Titration(식초 중의 아세트산 정량) 결과레포트
속의 H+이온과 OH-가 반응하는 것을 막기 위해phenolphtalein 용액을 더 많이 넣어줘야한다. 하지만 이번 실험에서는 약산인 aceticacid를 사용하였기 때문에 상대적으로 phenolphtalein 용액을 적게 넣어주었다. 앞서말한 실험결과에서 나온 오차는 적정오차(Titration error)라고 한다. 이는 당량점과종말점 사이의
3페이지 | 1,000원 | 2019.07.18
아세트산의 정량Abstract&Summary*Purpose: 이 실험은 식초와 증류수를 섞고 그 용액에 지시약인 페놀프탈레인 용액을 사용해 0.1N-NaOH 표준용액을 이용하여 식초 안의 아세트산의 함량을 알아보는 것이다. *M&M: ①식초에 증류수를 넣고 페놀프탈레인 2~3방울을 떨어뜨린다. ②0.1N-NaOH을 조금씩 넣으면서 용
8페이지 | 1,500원 | 2013.12.23
1. Title : 식초 중 아세트산 함량 측정2. Abstract or Summary식초는 아세트산을 함유하고 있는 액체 조미료로 우리는 중화 적정법을 사용하여 식초가 함유하고 있는 아세트산의 함량을 알아본다. 희석시킨 식초에는 지시약으로 phenolphtalein 용액을 사용하는데 식초에 phenolphtalein 용액을 2~3방울 떨어뜨린 후,
7페이지 | 1,500원 | 2013.12.23
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