맥도날드화를 통해 본 문화제국주의
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- 목차
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1. 세계로 퍼져나가는 맥도날드
2. 맥도날드화란?
3. 문화제국주의란?
4. 맥도날드화의 문화제국주의적 성격 및 문제점.
5. 맥도날드화의 문제점
6. 맥도날드화 반대 운동과 그 한계점
※한계점
- 본문내용
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1. 세계로 퍼져나가는 맥도날드
1988년 서울 올림픽 이후 압구정에 처음으로 맥도날드가 문을 열었다. 그 이후 맥도날드는 20년 동안 국내에 240여개 매장을 열고, 17만 이상의 일자리를 창출할 만큼 크게 성장하였다. 세계적으로는 120여 국가들에 30000여개 이상의 매장이 있으며 하루에 전 세계 5000만 명 이상의 사람들이 맥도날드를 이용하고 있다. 맥도날드는 효율성, 계산가능성, 예측가능성 등 특유의 기업운영방식으로 세계 곳곳에 퍼져나갔으며, 이러한 맥도날드의 기업운영 방식은 전 세계의 식문화뿐만 아니라 정치적, 경제적인 다양한 측면에서 전 세계를 맥도날드화 하고 있다.
2. 맥도날드화란?
2.1. 맥도날드화
맥도날드화란 효율성과 미국화를 상징하는 맥도날드의 패스트푸드 문화가 현대사회의 지배적인 특성을 이루게 된 현상을 가리키는 말이다. 사회학자 조지 리처(George Ritzer)가 1993년 출간한 사회비평서인 <맥도날드 그리고 맥도날드화 The McDonaldization of Society>에서 사용한 용어이다. 리처는 2000년대 중반 기준 전 세계 120여 개국에 3만여 개의 매장을 가진 미국의 대표적 패스트푸드 회사인 맥도널드를 모델로 현대사회의 특징을 설명했다. 맥도날디제이션(맥도날드화)이란 맥도날드로 대표되는 패스트푸드 시스템이 효율성을 앞세우며 사회전반을 지배하고 있는 현상을 의미한다. 다시 말해, 획일화된 미국식 생활양식의 상징인 맥도널드의 패스트푸드 시스템에 적용되는 효율성, 예측가능성, 계산가능성, 통제가능성이라는 4가지의 합리성 원칙이 전 세계로 퍼져 나가 현대사회의 사회·문화적 특성을 만들고 있다는 것이다. 리처는 합리성을 바탕으로 막대한 이익을 제공하는 맥도날드화의 이면에는 합리성이 초래하는 불합리성이 존재하고, 인간 자체를 비인간화시키는 폐해가 발생한다고 비판하였다.
2.2. 맥도날드화의 특성
2.2.1. 효율성- 식당주인 : 단시간에 많은 사람에게 음식제공 → 수익제공
- 고객 : 빠른 시간에 식사문제 해결
- 운전자용 창구 주문, 차안에서 먹으면서 다음 합리화 행동을 찾아간다.
- 여성의 경제활동 참가 : 집에서 식사 보다 패스트푸드점이 간편하고 효율적이다.
2.2.2. 계산가능성
- 4인 가족 빅맥을 먹을 때 드는 비용 계산가능
- 집에서 식당가서 먹고 오는 시간 계산 가능
- (맥도날드는 아니지만) 도미노 피자 : 30분 이내 배달 약속
2.2.3. 예측가능성
- 시간과 장소에 관계없이 제품과 서비스가 동일할 것이라는 예측 제공
- 제품동일 : 원료와 생산의 표준화
- 서비스 동일 : 훈련, 각본(script)이용, 설비의 표준화
- 종업원이 무슨 말을 할지 미리 예측할 수 있다.
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