[사업계획서] 여성전용카페 사업계획서
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- 목차
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1. 업체현황
1) 업체개요
2) 창업 동기 및 사업기대효과
3) 사업의 전개방향과 향후 계획
2. 조직현황
1) 조직 구성원
3. 시장성의 분석
1) 카페의 시장특성
2) 현재 존재하는 카페 형태들
3) 고객층의 변화추세
4. 서비스 비교 분석(전북대 상권을 중심)
1) 기존 카페 종류
2) 여성전용카페
5. 인력 확보
1) 필요한 핵심 인력
2) 인력모집 방법
3) 직원관리 방법
4) 임금정책
6. 입지선정과 사업규모
1) 경쟁업의 위치와 규모
2) 자사 카페의 위치와 규모
7. 자금 조달
1) 필요한 자금
2) 조달 방법
8. 수익성의 분석
1) 예상 매출액
2) 수익성 분석
3) 창업 초기 예상 수익금
9. 성장성의 분석
1) 수익 모델
2) 예상 수요자
3) 서비스 계획
4) 시설 계획
10. 창업시 위험 요인과 대처 방안
1) 자금조달시의 문제
2) 경쟁업의 등장시의 문제
4) 입지조건이 불리할 때의 문제
- 본문내용
-
1) 업체개요
◎ 여성 전용 카페란
: 카페는 가벼운 식사나 차를 마실 수 있는 식당을 말한다. 프랑스어(語)로 커피(coffee)를 카페라 하였으며 커피를 파는 집이라는 뜻으로 변하였다. 오늘날 카페란 가벼운 식사도 할 수 있는 소규모 음식점으로 레스토랑보다는 간편한 식당을 뜻하는데, 이것이 우리나라에서는 거의 다 여급(女給)의 서비스가 따르는 음식점이 되었다. 이 여성 전용 카페란 기존의 주로 커피와 휴식을 간단하게 제공하는 단순한 휴식공간의 개념에서 벗어나, 여성의 문화를 동시에 누릴 수 있는 여성들만을 위한, 여성들만을 생각한, 여성들로만 이루어진 고급 여성 전용 문화 카페이다.
2) 창업동기 및 사업 기대효과
◎ 창업의 동기
·독특한 아이디어의 활용
: 우리들이 접할 수 있는 보통의 카페와는 차원이 다른 여성전용의 공간을 카페로 현실화함으로써 다른 분위기를 조성하여 기존의 업소와 차별화를 두고 싶었다
·자신의 능력 및 성취욕구의 충족
: 창업을 함으로써 나의 능력을 확인하고 싶었고, 여성 전용 카페를 성공적인 사업으로 만들어 보람과 행복을 느끼고 싶다.
·창업을 통한 이윤의 창출
: 창업을 성공적으로 이뤄내, 많은 이윤을 창출함으로써 더 크게 사업을 확장하고, 여러 가지 이용시설을 늘려 유명한 명소로 만들고 싶다.
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