특정영양소 및 식품(염분, 단 음식, 우유, 지방, 패스트푸드 등) 2가지를 골라 과잉섭취에 대해 그 원인과 증상, 지도방법을 서술하시오

단계에 해당하는 것은 무엇인가?① 바람직한 행동의 강화방법② 식사일기 내용을 점검하여 활용③ 불필요한 음식섭취를 자극하는 환경 차단④ 문제점 목록 작성17. 다음중 옳은 것은?① 폭식증의 경우 체중이 많이 줄고 체중 유지를 거부하는 특징을 보인다.② 식품교환표는 영양소 구성과 열량이 비슷한 식품군끼리 모아 5가지 식품군으로 나누어 묶은 표이다.③ 패스트푸드는 열량을 주로 당과 지방에서 얻기 때문에 상대적인 영양소 밀도가 높

식품에 관련된 각종 질병의 식이요법에 대해 알아보겠다.1. 본론1. 저지방 식품과도한 지방의 섭취는 비만, 고지혈증등 많은 병을 일으키므로 지방 섭취를 줄이려고 하면서도 고지방 섭취를 하는 경우를 볼 수 있다.우리가 섭취하는 3대 영양소를 비교해 보면 탄수화물 1g이 9kcal, 지방 1g은 9kcal의 열량을 낸다. 이처럼 지방질은 우리 몸을 유지하는데 다른 영양소에 비해 두 배가 넘는 높은 영량을 낸다. - 우리 몸을 유지 하는데 필요한 지방은 열량의 2

2%)가 1위를 차지했고 그 다음이 ‘습관적으로(37.7%) 먹지 않는다.’ 이고, 준비해주는 사람이 없어서(23.6%), 입맛이 없어서(20.8%) 등의 이유가 뒤를 있었다. 이러한 결과를 토대로 우리는 짧은 시간에 간단하게 아침을 해결해 줄 수 있는 방법을 생각하다 신속함의 대명사인 패스트푸드가 가장 빠르고 간단하게 아침을 해결해 줄 수 있는 데도 불구하고 편의점(29.1%), 길거리음식(24.1%), 카페테리아(19.0%) 배달업체 등에 밀려 아주 적은 숫자만이 패스트푸드(6.3

2%)가 1위를 차지했고 그 다음이 ‘습관적으로(37.7%) 먹지 않는다.’ 이고, 준비해주는 사람이 없어서(23.6%), 입맛이 없어서(20.8%) 등의 이유가 뒤를 있었다. 이러한 결과를 토대로 우리는 짧은 시간에 간단하게 아침을 해결해 줄 수 있는 방법을 생각하다 신속함의 대명사인 패스트푸드가 가장 빠르고 간단하게 아침을 해결해 줄 수 있는 데도 불구하고 편의점(29.1%), 길거리음식(24.1%), 카페테리아(19.0%) 배달업체 등에 밀려 아주 적은 숫자만이 패스트푸드(6.3

등을 결정짓는 중요한 요건이 되기 때문에 아기가 성장을 계속하는 동안 좋은 영양을 공급해 주어야만 한다. 또한 단위체중당 소요되는 영양소의 필요량과 열량이 성인에 비해 훨씬 높기 때문에 양질의 식사와 간식을 제공받아야 한다.영유아의 급식, 간식 식단은 영유아의 성장과 발달에 필요한 영양소와 식품의 균형을 고려하여 5가지 기초 식품군이 함유된 식단이어야 한다. 다섯 가지 식품에는 단백질, 무기질, 비타민, 탄수화물, 지방이 있다. 단백