생활과 건강 - Diet[다이어트]를 위한 운동요법과 식이요법
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서론
우리나라는 1980년대까지만 해도 비만이 그다지 문제가 되지 않았었다. 그러다가 1989년도에 1인당 국민소득이 5000불을 돌파하면서부터 식생활의 서구화가 급속히 진행되기 시작하였다. 대부분의 가정의 식사가 고지방, 고단백, 고칼로리 식사로 바뀌게 되고 또한 외국의 패스트푸드가 물밀듯 들어오게 되었다. 여기에 현대인의 운동부족이 합쳐지게 되어 최근에 이르러서는 비만은 물론 비만 때문에 생기게 되는 성인병이 급격히 늘고 있는 추세이다. 비만은 지구촌 최대의 역병이다 미국의 랜드연구소가 발표한 연구 결과에 따르면 비만은 빈곤이나 음주는 물론 지금까지 건강의 최대 천적으로 알려진 흡연보다 해롭다
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