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율무, 옥수수, 땅콩, 현미, 쇠고기, 우유 및 유가공 식품, 밤, 잣, 호두, 은행, 무, 도라지, 당근, 더덕, 고사리, 미역, 다시다, 김, 마, 해조류피해야할 음식닭고기, 개고기, 돼지고기, 마늘, 생강, 후추, 꿀, 인삼, 커피소음인은 소화기의 기능이 약하고 소식하는 체질인 만큼 항상 따뜻한 성질의 음식이나
14페이지 | 1,700원 | 2014.11.12
인슐린 비의존성 당뇨병(당뇨병증상, 당뇨환자식이요법, 당뇨병식이치료, 당뇨환자금지식품,허용식품, 당뇨식단모음)
율무,통보리,통밀,옥수수,깨 등)- 찬류 : 야채 및 해조류 + 전통발효식품(된장, 간장, 고추장 등)- 녹즙 : 신선한 야채 과일, 산야초 등으로 추출(1일 500ml이상)- 견과류(씨앗, 견과 등)- 생수- 죽염3. 금지 식품 및 조리법< 당뇨병에 해로운 음식 >- 육식- 가공식 및 인스턴트식- 유전자 조작식품- 튀김
10페이지 | 1,350원 | 2014.09.01
급성신부전의 식사요법(급성신부전환자식단, 신부전치료식단, 신부전환자식단, 신부전환자식이요법)
율무, 수수, 차조, 팥,호밀,메 밀, 오트밀) ,시루떡, 감자, 고구마, 토란, 옥수수, 팝콘, 은행 등- 어육류: 검정콩, 노란콩 등- 채소류: 채소류 줄기와 껍질이 두꺼운 생채소 등- 지방: 땅콩, 땅콩버터, 아몬드, 잣, 호두, 해바라기씨, 파스타치오 등- 과일류: 곶감, 건포도, 바나나, 참외, 천도복숭아, 토마토
8페이지 | 1,140원 | 2014.08.21
식이요법 질환치료(만성위염, 당뇨병, 만성간염, 고혈압, 고지혈증, 만성신부전)
함량이 1%이하인 탈지우유를 이용한다. ⑦버터나 라아드 같이 포화지방산이 많은 식품은 피하고, 식물성 기름을 사용한다. 식물성 기름 중 예외적으로 포화지방산이 많은 코코넛기름과 야자유 등은 제과(케이크, 파이), 가공식품(크래커, 감자칩), 라면, 팝콘, 커피 프림 등에 이용되므로 이들의 섭취
56페이지 | 2,250원 | 2014.08.09
웰빙음식의 이해 - 현대인이 알아야 할 영양건강정보와 웰빙음식을 읽고
함량이 많아 과잉나트륨섭취를 할 수 있는데 부추를 넣고 된장국을 끓이면 부추에 함유된 칼륨이 나트륨을 체외로 배설시켜주어 나트륨과잉섭취를 막아준다. 또 된장에 들어있지 않은 비타민을 부추가 보충해 준다.☀ 검은콩 (당근검정콩닭가슴살찜)검은콩의 이소플라본이 여성호르몬 작용을 보충
7페이지 | 1,500원 | 2014.05.20
함량을 낮추어줍니다. 그 이유로는 첫째로는, 수용성 식이섬유는 강한 점성을 가지는 특성으로 인해 흡착력이 강해 쉽게 담즙산과 콜레스테롤에 부착됩니다. 그래서 담즙산과 콜레스테롤의 체내흡수를 방해하며 안전하고 쉽게 몸 밖으로 배출합니다. 이리하여 담즙산의 저장량이 감소하게 되면 콜레
7페이지 | 1,500원 | 2014.03.26
당뇨,당뇨식단,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례
율무쌈밥은 율무가 당지수가 낮아 당뇨환자에게 좋고 여러 가지 채소를 사용하여 된장의 짠 맛을 낮추어 주었다. 하지만 밥이 조금 딱딱하였다. 쌀 국수말이는 여러 가지 채소를 넣었고 맛있는 소스와 함께 국수를 먹을 수 있었다. 2조쌈은 여러 가지 채소를 데쳐 두부와 소고기를 다져 소를 반죽하였
9페이지 | 2,500원 | 2014.01.20
함량도 우수하여 100g당 카로틴 390mug , 비타민C 20mg, 그 외에 칼륨, 인, 망간, 루틴, 나이아신 등도 함유하고 있으며, 단맛의 성분은 과당과 포도당, 신맛의 주성분은 시트르산이다. 기름기 있는 음식을 먹을 때 토마토를 곁들이면 소화가 촉진되고 위에 부담을 주지 않는다. 알칼리도가 높아 산성식품이 중
10페이지 | 1,800원 | 2013.12.23
함량이 많으므로 나트륨을 과잉 섭취할 수 있는데 부추를 넣고 된장국을 끓이면 부추에 함유된 칼륨이 나트륨을 체외로 배설시키는 작용을 한다. (4) 우렁의 영양과 건강 : 우렁은 단백질이 풍부하고 지질이 상대적으로 낮아서 담백한 맛 이 있으며 칼슘과 철분이 많아 골격형성을 도와주는 식품이다.
10페이지 | 1,800원 | 2013.12.23
율무165멥쌀180차조170멤쌀가루100밀가루95찹쌀180흰콩(대두)160찹쌀가루100붉은팥165보리180흰깨120찰수수170검은깨(흑임자)95(단위: g)4) 과실류 및 기타계량식품명 1개(중간 크기)계량식품명1개(중간크기)또는1컵사과250호두8배500대추4곶감40은행2밤15오미자100(1컵)묵300두
11페이지 | 2,000원 | 2013.12.23
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