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「육식의 종말」을 읽고.- 비판적으로 생각하기 -육식의 종말 - 사회학적 상상력이 책의 앞부분을 읽어나가며 나는 놀라움을 금치 못했다. 신화에서부터 시작하여 역사학, 인류학, 심리학, 생태학, 사회학, 경제학, 정치학 등의 모든 분야를 아우르는 저자의 방대한 지식수준은 정말 놀라웠다. 특히
3페이지 | 400원 | 2007.07.01
‘육식의 종말’을 읽고우리는 항상 별 생각 없이 밥상에 차려진 육류를 맛있게 먹고는 한다. 특히 쇠고기는 최고의 음식으로 여겨진다. 자본주의 사회가 성립하고 경제적 생산력이 높아진 이후부터 과거에 비해 우리가 섭취하는 음식 중 육류의 비율이 비약적으로 상승해왔다고 한다. 평균 키도 크고
5페이지 | 1,000원 | 2008.08.28
육식의 종말’은 지구상의 빈민들이 많은 부유한 국가들의 엄청난 쇠고기 공급에 굶어 죽어가고 있는 현실을 묘사한다. 유럽, 미국, 일본에서 이러한 쇠고기 중독은 심장병, 암, 당뇨병 등 ‘풍요의 질병’ 에 의한 수백만 사람들의 죽음이라는 결과를 낳고 있다. 또 이 책은 또한 소고기 문화의 무시무
3페이지 | 800원 | 2008.08.31
사회의 계급을 따지게 하고 또 나아가 인종의 우월성, 열등성을 나누게 하게 하는 것이라고 생각 해 본 사람이 얼마나 될까?미국에만 소가 1억마리가 있다고 한다. 미국인 2.5명당 소 1마리의 비율인 셈이다. 농사를 하지 않는 이상은 잡아먹자고 키우는 것이라고 생각한다. 그래서 미국에서 매일 도축되
2페이지 | 800원 | 2015.05.29