간암 환자식이 레포트
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- 2015.06.27 / 2015.06.27
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간에 있어서 악성종양은 원발성 간암과 다른 장기(위, 담도, 대장, 췌장, 자궁, 난소 등 )이 간으로 전이하는 속발성 간암이 있다.
원인
원인으로서는 B형 간염 바이러스, aflatoxin B등의 발암성 물질이 주목되고 있는데, 유전인자, 면역 능력, 환경인자 등이 복합적으로 관여하는 것으로 알려져 있다. 또 간암 다발 지역과 저 영양지대가 일치하는 것으로 보아 저영양(저반백질, 비타민부족 콜린결핍, 알코올 과잉섭취)이 원인의 하나라고 생각하게 되었다.
식이요법
간경변때와 같이 실시한다.
고열량(34~40㎉/㎏/day) 고단백질(1.5~2.0g/㎏/day) 고비타민식으로 한다. 간기능이 극도로 저하된 경우를 제외하고 불포화지방산을 다량 함유하는 지질을 총 에너지량의 20~30% 정도로 하고 단백질은 충분히 공급한다. 혈청 알부민치가 저하되는 특징을 가지고 잇는데 충분한 단백질을 보급하는 것은 간장뿐만 아니라 그 밖의 장기의 활동을 원활히 하기 위해서도 중요하다.
※ 절박혼수, 간성혼수가 나타날 때 이것은 혈액순환의 이상으로 인하여 발생한 아민, 암모니아등의 질소 함유 물질이 흡수되어서 직접으로 뇌에 도달하기 때문이므로 이런 경우는 단백질을 제한 또는 무단백식으로 한다. 복수, 부종이 보이는 때는 저염식을 병용한다. 이뇨제를 쓰고 있으면 전해질 변동에 유의해야 한다.
<< 칼로리 사정 >>
이지섭씨의 몸무게 74㎏
열량 = 74㎏ × 40㎉ = 2960㎉/㎏/day
단백질 = 74㎏ × 2g = 148g/㎏/day
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