학교 주변에 위치한 생 과일 아이스크림 전문점인 TERRE de GLACE는 브랜드 인지도와 제품의 질 모두 소비자에게 인정받고 있는 프랜차이즈 매장이다. 그러나 학교 앞에 위치한 매장은 눈에 잘 띄지 않는 지리적 약점과 인지도 부족으로 한정된 단골 고객으로 만의 수익을 올리고 있는 실정이다. 또한 아이스크림 판매점으로 계절적 차이를 극복하지 못하고 날씨 변화와 방학기간 등 환경 적 변화에 대응하는 구체적 전략이 절실히 필요하다고 인식된다. 좀 더 다양한 고객을 확보하고 브랜드 홍보와 매출 차이 극복을 위한 마케팅 전략의 새로운 방안이 제시되어져야 할 것이다.
사업계획서 작성 연, 월 : 2001. 11. 12 ∼ 254. 경영이념 : 우리는 항상 고객의 건강을 생각하고 최상의 경쟁력으로 고객을 확보하며 최고의 인재, 최고의 성과, 최고의 보상을 기준으로 인재를 육성하고 지속적인 혁신과 탁월한 성과를 표출하는 최우수 생과일 전문 기업이 될 것이다.5. 자본금 : 1억 2천만원 (비상금 1,400만원)Ⅱ. 사업의 목적 및 개요/요약(Executive Summary)1. 사업의 목적(MISSION)생과일 전문점을 통해 미용과 건강에 관심이 높은 소비자에게
사업체를 벤치마킹하여 얻은 매출액의 평균적인 자료임③ 최초 1년의 순수익○ 마진율70% : 1350만원×0.70=945만원※ 마진율은 기존 사업체의 예상 마진율을 평균한 것임○ 월순수익 : 945만원 - 290만원 = 655만원○ 최초 1년 순수익 : 7860만원 ④ 이후 2년간의 추정 수익계획○ 월순수익 : 945만원 - 398만원 = 547만원○ 연 순수익 : 6564만원- 현재 강대후문 상권에는 생과일 전문점이 한 곳 있지만, 명동주변에는 아직 보편화 되어있지 않은 상황이기 때문에
《요약문》샤베르는 국내 생과일 아이스크림 전문점 가운데 가장 많은 메뉴를 개발했고, 아이스크림 제조와 점포운영의 다양한 노하우를 확보하고 있음. 또한, 건강과 미용, 맛에 대한 관심이 날로 높아지고 또한 각종 식품 첨가물에 대한 경계심이 심화되고 있는 요즈음 아무런 걱정 없이 마음 놓고 먹을 수 있는 먹거리로 까다로운 욕구를 모두 충족시켜주는 유망한 사업으로 떠오르고 있음. 유통 구조의 혁신으로 산지 직송된 전국의 신선한 과일이
생과일 전문점 창업계획서-목차-Ⅰ. 사업의 목적 및 개요/요약1. 사업의 목적 2. 창업 동기3.기대효과Ⅱ. 사업에 대한 설명1. 사업(서비스)의 특성 설명2. 매장 개업을 위한 설비 비용3. 매장의 예상 위치4. 경영Ⅲ. 타켓 시장 및 마케팅 계획1. 타겟 시장 및 고객2. 관련산업의 최근 동향3. 업종전망4. 경영전략5. 가격책정Ⅳ. 재무관리계획1. 자금재원의 필요성과 총 규모2. 자금 투자유치계획 및 차입계획3. 차입금 상환계획4. 추정 자금운용 계
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