[독후감] `마음을 움직이는 요리사`를 읽고

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본문내용
과거의 큰 성공은 현재의 조직원들에게 현실에 안주하게 만드는 가장 큰 원인이다. ‘과거처럼만 하면 과거의 명성은 유지는 하겠지’라고 생각하기 십상인데 사실 그렇지 않다. 우리 사회는 끊임없이 변화하고 있는데 과거의 방식은 앞으로 바뀌는 사회의 변화에 적응 할 수 없다. 자연적으로 뒤쳐질 수밖에 없다. 그리고 조직원들은 이미 성공했는데 노력하지 않아도 성공이 유지된다는 생각에 젖어 있을 수밖에 없다. 1등인 기업보다 2등인 기업이 오래가기 쉬운 명확한 이유인 것 같다.
둘째, 위기는 곰팡이처럼 피어오른다.
위기는 한번에 오지 않는다. 내부에서 스믈스믈 피어오르다가 결국 되돌릴 수 없을 만큼 크게 번진다. 곰팡이는 깨끗한 환경에서는 살수 없다. 내부어디에선가 곰팡이가 생길 수 있는 환경이 존재하면 바로 느낄 수는 없지만 차츰차츰 커져서 조직을 위협하게 된다. 조직관리와 조직원들의 책임의식이 중요하다는 것을 느끼게 해준다.
셋째, 변화와 혁신의 씨앗을 뿌려라.
무기력한 조직원들을 변화시키기 위해서는 무언가 원인을 제공해줄 수 있어야한다. 조직원들은 안주하려 하기 때문에 변화를 두려워하고 하려고도 하지 않는 경향이 있다. ‘더 일해도, 안해도 받는 돈은 같은데’라는 생각을 바꿀 수 있어야한다. 조직에 대한 자부심을 느끼고 자신의 역할이 꼭 필요하다는 것을 느끼게 해주는 것도 아주 중요하다고 할 수 있다. 책에서는 조직원의 실수를 주방장이 덮어주고 실수에 대해 지적하고 질책하지 않고 오히려 개개인의 사정을 이해하고 도와주면서 조직원 스스로 변화할 수 있는 환경을
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