베이글 제조 공정과 첨가물

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본문내용
①원재료명및 함량
영양강화소맥분(밀가루, 니코틴산, 환원철, 비타민b1질산염, 비타민b2, 엽산), 블루베리비트(설탕, 콘시럽, 콘시리얼, 옥수수전분, 부분경화유(면실유, 대 두유). 블루베리향, 셀룰로오즈검, 소금, 합성착색료(식용색소청색제2호, 식용색소청색제1호, 식용색소적색40호, 식용색소녹색3호)), 포도당, 식용유지(카 놀라유, 대두유), 소금, 블루베리(0.8%), 콘밀, 보리맥아분, 이스트, 밀글루텐, 블루베리향(0.1%), 프로피온산칼슘(합성보존료), 콘시럽고형분, 도우컨디션 (비타민c, 효소(알파아밀라아제비세균성), 스테아릴젖산 나트륨)
②원산지: 캐나다
③제조원 :maple leaf foods international 5160 youge street, suite300 north york,ontario canada M2N 6L9
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