가축영양학2공통) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오0k

영향을 미치는 것으로 조사되었다.(나) 젖산균 생균제돼지의 세균성 설사병은 증체율 감소와 폐사를 유발하며 그 경제적 손실액은94 년 기준 760 억원에 달한다고 한다. 또한 Salmonella 는 닭의 중요한 장 질환 미생물이면서 인간에 전염되어 장 질환을 일으키고, 닭에서는 추백리, 닭티푸스, 및 닭파라티푸스와 같은 중요한 질병을 일으키고 있다. 한편, 가축의 밀사와 같은 사육 환경성 스트레스는 가축의 저항력을 감소 시키고, 생산성을 저하시키는 것

반추(反芻)동물과는 달리 맹장의 발달을 볼 수 없다소화기관별 역할말은 비반추초식가축이면서 단위동물이다. 초자원을 바탕으로 진화해 오면서 대장이 잘 발달되어 반추동물처럼 조사료를 주 에너지원으로 이용할 수 있다. 하지만 해부학적으로는 단위동물이기 때문에 반추동물과는 매우 다른 영양학적 특성을 가지고 있다. 반추동물인 소와 비슷하게 조사료를 에너지원으로 이용하지만, 영양학적 특성은 매우 다르다. 예를 들어 반추위의 미생물

동물의 장 내에서 유익한 미생물 균총을 만들 수 있는 것으로 정의하였다. 하지만 최근에는 생균제를 이용하여 장내 미생물 균형에 영향을 미치며 이러한 미생물들이 대사산물을 생산한다. 또한 생균과 사균의 형태로 투여되어 장내 유해 미생물을 감소시켜 장내 균총에 유익한 영향을 미치는 첨가제를 말한다. 이와 같이 1980년대 후반부터 단위가축의 생산성을 개선시킬 목적으로 Bacillus subtilis, Lactobacillus acidophilus, Saccharomyces cerevisiae, Aspergillus oryzae등

미생물도 죽이는 역할을 한다. 그러므로 항생제의 사용은 질병의 치료에 국한하고 질병의 예방이나 항생제 치료후의 회복기에는 생균제를 투여하여 가축의 생산성을 향상시키는 것이 바람직하다.(1) 닭의 장내 정상 미생물건강한 닭의 장내에는 많은 종류의 미생물이 서식하는데 이들을 총칭하여 장내 세균총이라고 하며 이들은 장점막과 결합하여 상피조직세포의 대사와 활동에 영향을 주는 균과 장강내에 자유롭게 존재하는 균으로 대별된다. 동물

미치는 영향에 관하여 연구를 수행하여 돼지의 성장이나 체조성, 특히 육질과 육량등급에 미치는 영향에 관하여 연구를 수행하여 수입개방에 대비하여야 할 것 같다. 사료의 조단백질과 발효탄수화물이 비육돈의 분뇨에서 발생되는 악취농도 및 발생량에 대하여 상호작용을 하기 때문에, 사료조절을 통하여 돼지 분뇨의 악취발생량을 제어하기 위해서는 조단백질과 발효탄수화물을 동시에 고려하여야 한다.참고자료-김유용 외(2004) 가축영양학. 한