(인간과사회 A형) 교재 1장의 내용을 참조하면서 자신의 일상생활 중 하나를 골라 그에 관여하고 있는 사회구조적 요인
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방송통신대 과제물 정보
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개설학과 | 중어중문학과 | 개설학년 | 1학년 | 교과목명 | 인간과사회 |
개설학과 | 프랑스언어문화학과 | 개설학년 | 1학년 | 교과목명 | 인간과사회 |
개설학과 | 법학과 | 개설학년 | 1학년 | 교과목명 | 인간과사회 |
개설학과 | 경영학과 | 개설학년 | 1학년 | 교과목명 | 인간과사회 |
개설학과 | 무역학과 | 개설학년 | 1학년 | 교과목명 | 인간과사회 |
개설학과 | 미디어영상학과 | 개설학년 | 1학년 | 교과목명 | 인간과사회 |
개설학과 | 관광학과 | 개설학년 | 1학년 | 교과목명 | 인간과사회 |
개설학과 | 농학과 | 개설학년 | 1학년 | 교과목명 | 인간과사회 |
개설학과 | 유아교육과 | 개설학년 | 1학년 | 교과목명 | 인간과사회 |
A형 | 교재 1장의 내용을 참조하면서 자신의 일상생활 중 하나를 골라 그에 관여하고 있는 사회구조적 요인들은 어떤 것이 있으며, 그 요인들은 자신의 생활에 어떤 영향을 미치고 있는지 분석해 보시오.(교재에서 예로 든 커피와 컴퓨터는 제외하시오)(30점) |
- 하고 싶은 말
- (인간과사회 A형) 교재 1장의 내용을 참조하면서 자신의 일상생활 중 하나를 골라 그에 관여하고 있는 사회구조적 요인들은 어떤 것이 있으며, 그 요인들은 자신의 생활에 어떤 영향을 미치고 있는지 분석해 보시오
- 목차
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 인스턴트(편의) 식품이란
2. 인스턴트(편의) 식품 섭취에 관여하고 있는 사회구조적 요인들
1) 편의식품에 대한 상품 개발
2) 식생활 양식의 변화
3) 외식문화의 변화
4) 식생활 의식 구조
5) 식품 선택의 욕구
3. 그 요인들은 자신의 생활에 어떤 영향을 미치고 있는지 분석
1) 비만
2) 시간절약
3) 불균형적인 영양섭취
4) 식습관의 변화
5) 라이프 스탈일
4. 한국형 인스턴트(편의) 식품 섭취를 위한 식품 개발의 필요성
5. 나의 의견
Ⅲ. 결론
참고문헌
- 본문내용
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Ⅰ. 서론
현대 사회의 산업화에 따른 도시화, 핵가족화, 주거형태의 변화, 여성의 사회참여 확대는 국민 소득의 증가와 함께 우리의 식생활 패턴을 많이 변모시켰다. 이러한 식생활 변화 가운데 최근 주목되고 있는 것은 즉석식품과 기호위주의 식생활이 지향됨에 따라 전통적인 가정요리가 감소되고 가공식품에 대한 요구가 점차 높아지는 것이다. 특히 여성의 사회참여 확대는 가정과 직장의 이중역할 수행으로 역할과중을 초래하여 편의성을 추구하는 경향으로 변화하고 있다. 이러한 역할과중에 따른 편의성 추구 경향은 시간 절약 내구재 구입과 가사노동시간 중 가장 많은 시간을 차지하는 식생활 관리시간을 줄일 수 있는 인스턴트식품의 소비를 증가시키고 있다. 따라서 본론에서는 자신의 일상생활 중 인스턴트(편의) 식품 섭취에 관여하고 있는 사회구조적 요인들은 어떤 것이 있으며, 그 요인들은 자신의 생활에 어떤 영향을 미치고 있는지 분석해 보겠다.
- 참고문헌
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백영경(외), 인간과 사회, 방송대 출판문화원, 2014.
구재옥 외, 생애주기영양학-개정판, 효일출판사, 2003.
김성혁 외, 『외식마케팅론』, 백산출판사, 2009.
최미정, 『대학생의 식행동 및 편의식품 섭취실태』, 공주대학교 교육대학원 영양교육전공 (2009)
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