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문화와 결합하여 새로운 음식문화로 발전되고 정착 되었다. 중국 각지의 조리법과 서양의 조리법이 합쳐져 광둥 지역만의 독특한 조리법이 만들어 지 기도 했다. 그 중 가장 특색 있는 것은 ‘염국(盐焗)’, ‘주국(酒焗)’, ‘과고(锅烤)’, ‘연초(软 炒)’등이다. 찌는 것은 서양의 조리법으로, 재료
7페이지 | 1,100원 | 2010.07.14
음식문화필리핀 주식은 밥인데 우리나라 쌀처럼 찰기가 없어 잘 뭉쳐지지 않는다. 필리핀은 외국의 영향을 많이 받아서 요리 재료의 종류가 다양하다. 토착의 향토요리는 스페인. 말레이. 미국. 중국 등의 영향을 많이 받았으며, 섬나라이기 때문에 요리 재료로는 생선과 조개를 많이 사용한 스프 요리
16페이지 | 1,400원 | 2010.06.23
음식점에서 하나 둘씩 미국산 쇠고기를 팔게 된다. 미국산 쇠고기가 판매됨으로 여러 곳 에서 우려의 목소리가 나왔고 음식점은 반드시 원산지 표기를 하도록 규정이 되었다. 여기서부터 문제는 발생하였다. 여러 곳에서 호주산, 터키산, 필리핀산으로 팔던 고기들은 소비자들은 알 수 없는 원산지로
19페이지 | 1,400원 | 2010.02.24
음식문화필리핀 주식은 밥인데 우리나라 쌀처럼 찰기가 없어 잘 뭉쳐지지 않는다. 필리핀은 외국의 영향을 많이 받아서 요리 재료의 종류가 다양하다. 토착의 향토요리는 스페인. 말레이. 미국. 중국 등의 영향을 많이 받았으며, 섬나라이기 때문에 요리 재료로는 생선과 조개를 많이 사용한 스프 요리
15페이지 | 1,200원 | 2010.02.11
[경영학] 우리사회의 음식점 식문화에 대한 문제점과 해결방안 조사분석
음식점에서 하나 둘씩 미국산 쇠고기를 팔게 된다. 미국산 쇠고기가 판매됨으로 여러 곳 에서 우려의 목소리가 나왔고 음식점은 반드시 원산지 표기를 하도록 규정이 되었다. 여기서부터 문제는 발생하였다. 여러 곳에서 호주산, 터키산, 필리핀산으로 팔던 고기들은 소비자들은 알 수 없는 원산지로
17페이지 | 2,000원 | 2009.11.23
필리핀의 지리적 특징, 필리핀의 역사, 필리핀의 종교, 필리핀의 문화, 필리핀의 축제, 필리핀의 강 심층 분석Ⅰ. 필리핀의 지리적 특징Ⅱ. 필리핀의 역사Ⅲ. 필리핀의 종교1. 로만 카톨릭교2. 기독교3. 토착적 크리스찬 교회1) 필리핀 독립교회(Philippine Independent Church)2) 이글레시아 니 크리스토(Iglesi
10페이지 | 5,000원 | 2009.05.02
음식을 나누어 먹고 간단한 여흥을 즐긴다. Ⅷ. 필리핀과 한국의 관계1949년 3월 한국과 단독으로 외교관계를 수립, 625 때 UN군의 일원으로 참전하였다. 54년 1월 양국 공사관이 설치된 뒤 58년 2월 대사관으로 승격되었다. 한국과는 61년 무역협정우편협정, 69년 항공운수협정, 70년 문화협정과 외교관
7페이지 | 5,000원 | 2009.05.02
[필리핀, 필리핀문화, 필리핀의 문화, 필리핀의 관습] 필리핀의 지리적 환경, 필리핀의 관습, 필리핀의 역사, 필리핀인의 특성, 필리핀의 교육제도, 필리핀의 열대 과일에 관한 분석
필리핀의 지리적 환경Ⅲ. 필리핀의 관습1. 식모 maid / servant 2. 식사 3. 시간관념 4. 축제 Fiesta 5. Yes or No? Always Yes Sir. 6. 인사 7. 지방의 도로 통행세 8. 만족도 Ⅳ. 필리핀의 역사Ⅴ. 필리핀인의 특성1. 일반적 특성1) 개인주의적 성향2) 권위주의적 성향2. 문화적 가치면에서의 특성1) 빠끼끼사마(pa
14페이지 | 5,000원 | 2009.04.18
음식 문화1. 프랑스인들의 일상 세끼 식사음식을 만드는 사람도 먹는 사람도 먹는다는 것에 대단한 정열을 느끼는 곳이 프랑스라 할 수 있지만 바쁜 주중의 일상 식사는 우리보다 오히려 단출하다고 할 수 있다.전반적으로 프랑스 인들은 하루에 3끼니를 같은 시간에 먹는 경향이 있다. 이런 규칙은
15페이지 | 1,400원 | 2009.02.13
목차1. 태국의 자연 환경-기후와 지형2. 태국 음식의 역사3. 태국 음식의 특징-태국 요리의 일반적인 특징 -음식에 사용되는 주요 재료-태국 요리의 지역적인 특징 4. 태국의 대표 음식 5. 태국인의 식생활과 음식 문화 - 태국인의 식사형태- 식사와 관련된 풍속 - 종교 영향으로인한 음식 문화6.
31페이지 | 3,100원 | 2008.05.16
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- 영화 기생충