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푸드 ‘지역에서 생산된 농식품을 지역에서 소비하자’- 푸드마일리지 식품의 이동거리를 줄이면 대기오염도 줄어 환경이 보호된다는 개념* 급식에 지역농산물을 적극 이용하는 학교는 과일잡곡나물무침전통음료 등의 제공 빈도가 높았다. 반면 급식에 지역농산물을 이용하지 않는 학교는
16페이지 | 1,400원 | 2010.11.29
현대 사회와 복지푸 드 뱅 크Ⅰ. 푸드 뱅크란? (푸드 뱅크의 개념)>>식품의 생산, 유통, 판매, 소비의 각 단계에서 발생하는 남은 먹을거리들을 식품 제조 기업 또는 개인에게서 식품을 기탁 받아 결식아동, 홀로 사는 노인, 재가 장애인, 무료 급식소, 노숙자 쉼터, 사회복지시설 등 소외계층을 돕고,
12페이지 | 1,400원 | 2006.09.25
현대 사회와 복지푸 드 뱅 크Ⅰ. 푸드 뱅크란? (푸드 뱅크의 개념)>>식품의 생산, 유통, 판매, 소비의 각 단계에서 발생하는 남은 먹을거리들을 식품 제조 기업 또는 개인에게서 식품을 기탁 받아 결식아동, 홀로 사는 노인, 재가 장애인, 무료 급식소, 노숙자 쉼터, 사회복지시설 등 소외계층을 돕고,
12페이지 | 1,400원 | 2006.09.25
[현대사회의 이해] 세계화와 지구촌사회-세계화에 따른 식생활 변화
푸드가 주를 이루었다. 일주일 동안 전반적인 빈도는 한식은 43%에 그쳤고 한식외의 것이 47%로 한식외의 음식이 조금 더 높은 빈도를 나타냈지만 이 수치는 거의 비등하다고 생각되며 나머지 10%가 결식인 것으로 나타났다.제 2절 점차 설자리를 잃어가는 전통음식- 식문화 변화에 따른 현 실태음식으
14페이지 | 1,400원 | 2010.10.01
[사회복지행정론]푸드뱅크 행정시스템의 문제점 및 개선방안과 운영방식 설계
푸드뱅크 소개1. 푸드뱅크/마켓이란?1) 푸드뱅크식품의 생산유통판매소비의 각 단계에서 발생하는 남은 먹거리들을 식품 제조업체나 개인 등 기탁자들로부터 제공받아 이를 필요로 하는 복지시설이나 개인에게 무상으로 제공하는 식품지원 복지 서비스 단체이다. 결식아동독거노인재가장애
8페이지 | 1,400원 | 2010.08.26
푸드뱅크 사업이란?▸ 생산・유통・판매・사용과정의 잉여식품을 기탁 받아 필요한 이웃에게 전달, 유용하게 활용함으로서 식품을 통한 나눔의 사랑을 실천하고 식품자원의 낭비를 줄이는 역할을 하는 식품은행이다.▸ IMF 경제 위기 후 결식에 대한 복지 수요가 증가함에 따라 1998년 1월 서울부산
12페이지 | 1,400원 | 2015.03.29
푸드뱅크 모형이 개발되어야 한다. Ⅱ. 푸드뱅크(푸드뱅크사업)의 추진배경○ 사회취약계층의 증가산업구조 재편, 임금구조의 양극화 등으로 실직자, 노숙자 등 사회 취약계층이 증가되고 있다. 결식아동의 경우 전체 초중고등학생의 2.0%인 16만명으로 추정된다. 빈부격차 등 사회구조적 변화에
11페이지 | 5,000원 | 2009.07.21
결식, 다이어트 및 아이들의 지나친 패스트푸드 때문이다. 패스트푸드의 주 원료는 동물성 단백질, 지방, 정제된 설탕, 소금, 화학조미료이다. 아이들의 성장과 대사에 필요한 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있는 녹황색 채소는 없다.우리는 이것으로서 패스트푸드가 얼마나 영양적으로 부족한지 알 수
6페이지 | 1,000원 | 2016.07.15
결식, 다이어트 및 아이들의 지나친 패스트푸드 때문이다. 패스트푸드의 주 원료는 동물성 단백질, 지방, 정제된 설탕, 소금, 화학조미료이다. 아이들의 성장과 대사에 필요한 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있는 녹황색 채소는 없다.우리는 이것으로서 패스트푸드가 얼마나 영양적으로 부족한지 알 수
6페이지 | 1,000원 | 2016.07.15
[사회복지행정론]푸드뱅크 행정시스템의 문제점 및 개선방안과 운영방식 설계
푸드뱅크, 푸드마켓(시군구 339개소)운영주체계법인단체이용시설생활시설봉사센터시군구기타개 소 수35681851353212101비 율(%)(100%)(22.8%)(23.9%)(37.9%)(8.9%)(3.4%)(2.8%)(0.3%)조직도사업관리체계사업의 취지1. 저소득층 지원2. 식품자원절약 및 환경보호대상지원대상결식아동, 소년
16페이지 | 1,700원 | 2010.08.26