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꼬냑, 백포도주성격 : 내성적, 성미 급하고 약간 즉흥적, 효성심 지극, 결단력 많음, 통 큰 성격업무스타일 : 밤 11시-새벽5시 업무 집중처리, 의외성과 대담성인사스타일 : 친인척 배제, 보수적․ 합리적 인사정치방식 : 광폭정치(인덕정치 주장), 현실타파형, 스케일 강조경제관 : 자립적 민족경제건
21페이지 | 2,100원 | 2010.03.19
포도주의 고향이다. 예레반의 포도주는 지금도 유명하지만 아라라트(Ararat) 상표로 대표되는 꼬냑은 세계에서 프랑스 꼬냑과 유일하게 경쟁할 수 있는 제품이다. 아라라트는 구약성서의 노아가 지상의 대홍수를 피해 정착한 기독교인의 성지이다. 그런데 유감스럽게도 이 산은 아르메니아에 속하지
10페이지 | 1,400원 | 2010.03.19
꼬냑이나 위스키같은 유럽스타일의 술은 고상한 자리에서나 마신다. 마시는 습관은 폭주스타 일로 혼자 마시는 경우는 거의 없으며 전체 잔을 한번에 채워 한꺼번에 마신다. 프랑스- 프랑스는 주로 식사와 함께 반주로 포도주를 마시며 주인은 손님에게, 남성은 여 성에게 제때 알아서 잔에 채워주는
10페이지 | 1,400원 | 2010.02.24
포도주나 꼬냑 등의 독주를 마실 수도 있고, 가벼운 음식으로는 샌드위치, 오믈렛, 크로끄 무쉬 등을 팔기도 한다. 점심에는 세트 메뉴로 정식 식사를 제공하기도 하는데, 프랑스인들은 까페를 일상생활에서 가벼운 만남의 장소로도 많이 이용하고 있다.(5) 오베르쥐(Auberge)오베르쥐는 여인숙 같은 곳
29페이지 | 2,100원 | 2010.01.27
포도주를 증류하여 숙성시킨것.브렌디의분류꼬냑(Cognac) : 프랑스 꼬냑 지방의 포도를 사용한다 해서 붙여진 이름이다.포도를 발효하여, 중류, 숙성을 거친다.보통 꼬냑에는 등급이 표시된다. 그러나 회사마다 약간의 차이가 있다.*STAR(별셋) - 3년이상 숙성*V.O(Very Old) 또는 V.S(Very Superior) - 5년이상 숙
6페이지 | 1,000원 | 2010.01.14
포도주(생떼밀리옹, 메독, 소떼른느 등)의 생산지로 유명한 보르도와, 푸와그라와 송로버섯의 생산지로 유명한 뻬리고르가 있음남동부에는 식도락에 있어서 프랑스의 수도라고 불리우는 상업과 금융의 도시 리옹이 있음동부에는 포도주와 달팽이요리, 그리고 웅장한 건축물이 많은 부르고뉴가 있음
20페이지 | 2,000원 | 2009.12.25
포도주를 마시며 주인은 손님에게, 남성은 여성에게 제때 알아서 잔에 채워주는 것이 관례이다. 또한 식사가 끝나면 꼬냑이나 칼바도스 등 알콜농도가 높은 술을 한잔마셔 입가심을 한다.식도락을 즐기는 프랑스인! 그들은 포도주뿐만 아니라 맥주도 꽤나 즐긴다.프랑스의 1인당 포도주 소비량이 무
8페이지 | 1,000원 | 2009.12.21
포도주를 생산한다. 트레비아노 Trebbiano 이태리의 북부와 중부 지역에서 주로 재배되는 화이트 포도 품종으로 쏘아베, 오르비에토, 프라스카티를 만드는데 쓰인다. 삐노 뭬니에 Pinot Meunier 샴페인의 제조에 사용되며 주로 마른(Marne)과 오브(Aube) 지방에서 재배되나, 발 드 르와르지방과 동부 지방(
14페이지 | 700원 | 2009.12.08
꼬냑과 함께 이 성분이 들어있어 다른 알콜음료에 비해서 긴장을 해소시키는 효과가 더 뛰어나다. 특히 피노 누아(Pinot Noir)라는 포도로 만든 포도주 즉 부르고뉴 포도주의 진정작용이 보르도 것보다 훨씬 더 강력하다고 한다. 실험에 의하면 한잔의 포도주는 긴장도를 35% 감소시키는 것으로 밝혀졌다. (
7페이지 | 1,000원 | 2009.12.08
포도주를 생산한다.○ 트레비아노 Trebbiano 이태리의 북부와 중부 지역에서 주로 재배되는 화이트 포도 품종으로 쏘아베, 오르비에토, 프라스카티를 만드는데 쓰인다.○ 삐노 뭬니에 Pinot Meunier 샴페인의 제조에 사용되며 주로 마른(Marne)과 오브(Aube) 지방에서 재배되나, 발 드 르와르 지방과 동부 지방
18페이지 | 2,300원 | 2009.11.26