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식중독위로금(4일 이상 입원 시), 학원폭력위로금 - 질병으로 인한 각종 진단/수술비 추가 보장(해당 특약 가입 시)암 진단 비(최초1회한), 고액 암 진단 비(최초1회한), 양성 뇌종양 진단 비(최초1회한)암 수술비, 피부질환수술비, 충수염수술비(최초1회한), 호흡기 관련 질병 수술비,조혈모세포이식수
22페이지 | 2,100원 | 2011.01.19
조리법을 숙지하여 매일 매일의 식단에 변화를 준다면 다양한 영양소 섭취 뿐 아니라 꾸준한 채식의 실천에도 도움이 될 것이다. 채식식단에도 여러 단계가 있는데 채식을 하면서 보다 더 완전한 식사를 하도록 노력하다보면 나름대로 요령이 생길 것이고 노력여하에 따라 더 높은 수준의 채식식단으
24페이지 | 2,100원 | 2011.01.19
조리시 열을 가해 매운맛을 단맛으로 순화시켜 이용하는 경우가 많다. 양파의 유효성분은 지금까지 알려진 것만 해도 1백 50종에 달하고 일반적으로 안정하여 장기간 보존을 해도 큰 변화가 없으며 가열조리한 양파는 HDL 콜레스테롤치와 관련된 효능만 제외하고 여타 장정을 그대로 유지된다고 알려져
22페이지 | 4,000원 | 2011.01.19
조리된 축산물을 통해 구제역이 사람에게 감염된 사례는 없으므로 우리 축산물을 안심하고 드셔도 된다. 구제역 바이러스는 사람은 물론 옷, 차량 등에 의해서도 전파된다. 1월 발생한 경기 포천시와 이번 충북 충주시의 경우 사람에 의해 바이러스가 전파된 것으로 추정된다. 황사와 바람 등에 의해서
10페이지 | 2,500원 | 2011.01.13
조리가 가능한 아침대용식 프리믹스 쌀떡을 개발한 바 있다. 생리활성을 가진 식품성분이나 재료를 이용함으로써 건강 기능성이 강화된 떡의 개발과 항산화 항균작용이 있는 천연물 소재를 이용해 저장성을 높이고자 하는 연구의 다양화도 필요하다. 최근에는 떡류 산업의 기본 소재인 쌀가루 산업이
9페이지 | 1,100원 | 2011.01.05
조리 기구를 위생적으로 처리하여 식중독에 주의하도록 한다. (3) 이유기의 식생활 관리보건복지부는 만성질환의 주요 원인이 되는 부적절한 식생활 습관을 개선하기 위해 국민의 영양학적 특성을 고려해 실천 가능한 방법을 구체적으로 제시한 4개 연령층별 식생활 지침을 발표하였다. 그 중 어린이
8페이지 | 2,500원 | 2010.12.31
조리기구, 용기 및 작업환경에 대한 미생물적 위해분석, 식품위생안전성학회, 2000.4. 서광현, HACCP제도와 기업의 대응방안, 홍익대학교 테크노경영대학원 논문, 2001.5. 신혁순, HACCP(위해요소중점관리기준)에 관한 학교급식종사자의 교육 및 실천수준 조사, 공주대학교 경영행정대학원 논문, 2006.6. 원준,
10페이지 | 1,800원 | 2010.12.30
조리하여 제공하도록 하고 있다.집단급식소란 영리를 목적으로 하지 아니하고 상시 1회 50인 이상에게 식사를 제공하는 곳을 말한다. 보건복지부, 2000이 규정에 따라 대부분의 보육시설도 집단급식소에 해당하며 대형 식중독 사고를 예방하기 위하여 그 시설과 설비가 위생을 고려하여 설치되고 관리
8페이지 | 2,500원 | 2010.12.29
식중독 예방주방 인력 대폭 감소*기업체들의 사례썬앳푸드- 멘토제로 결속력 강화- 2~3년 이상 근무한 경력직원이 멘토가 되어 1인당 3인의 멘티를 관리- 업무 능력, 근무 태도, 개인 카운슬링 등 다양한 업무 수행- 멘토 팀 별 체육대회 개최를 통해 단합심 향상*기업체들의 사례베니건스- 조리 연
20페이지 | 1,700원 | 2010.12.21
조리식품계6,6841,9551,51455980810568116373781고․저1,452439901017403368032300비(非)고․저5,2321,5161,4244587341023236341481※ 고∙저(고열량∙저영양 식품) 순위: ①과자류 ②음료류 ③조리식품 ④초콜릿류(3) 식품유형별 고열량∙저영양 식품 세부현황 (09년 7월과 비교)어린이 기호식품 중 고∙
13페이지 | 1,400원 | 2010.12.21
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- 생명과환경 - 연명치료를 중단할 경우 발생할 수 있는 문제에 대해 생각해보시오(생명과환경 연명치료중단,연명치료중단 문제-방송통신대 생명과환경 중간과제물)
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- 여성간호 케이스 자궁근종 간호사례 간호과정 간호진단 1 수술 후 간헐적 호흡곤란으로 나타나는 천식과 관련된 폐기능 회복력 손상 가능성2 수술 후 소화기계 회복 부전과 관련된 변비