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식단을 계획하여야 한다. 종업원에 대한 면밀한 조사로 작업시간을 알고 적당한 시간에 식사를 준비하는 것이 중요하다. 이와 더불어, 이 급식소에서는 성인병, 직업병 예방 연구를 위한 영양교육의 제공을 필요로 하고 있다. 이 목표는, 영양 지식의 향상을 위한 사보나 메모, 식단을 통한 교육의 제공
7페이지 | 800원 | 2015.06.27
■ 장표 No.1 식사계획표항 목1. 급식목적부드러운식사와 양질의 단백질공급 2.대상의 특성65세 이상 여성노인. 하루필요칼로리 1600kcal3.조리조건주요기기와 종업원조리 실습실의 주방용기 사용, 4조 5명의 조리원4.식단작성시기2011년 4월 12일5.식단작성기간2011년 4월 11일6.급식대상인원구성연
19페이지 | 1,700원 | 2011.10.25
[식품영양학] 단거리 수영선수 체력강화와 피로회복을 위한 3,500Kcal 식단계획표
■ 장표 No.1 식사계획표항 목1. 급식목적전신근육을 사용하는 선수들의 체력강화와 피로 회복을 위해 고단백질과 풍부한 비타민을 공급2.대상의 특성단거리 수영선수, 하루필요에너지: 3,500Kcal3.조리조건주요기기와 종업원조리 실습실의 주방용기 사용, 4조 6명의 조리원4.식단작성시기2011년 5월
20페이지 | 1,800원 | 2011.09.06
{{아동건강교육D형}} 유아교육기관 급식관리에 대하여 ::급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리::
계획할 때 영양적 필요를 충족시켜야 하며, 유아들이 즐겁게 먹을 수 있도록 색이나 질감, 냄새, 온도, 맛, 조리법에 신경을 쓰며, 친숙한 음식과 새로운 음식을 균형 있게 제공하면서도 변화 있는 식단을 계획한다. 식단의 주기는 주별, 월별 간격을 유지하는 것이 바람직하며 식단표를 작성할 때는 경
10페이지 | 3,000원 | 2017.03.27
아동건강교육4D)유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리)
계획된 식단에 의해 식사를 공급하므로 영아에게 반드시 필요한 영양소를 영양적으로 균형 있게 제공할 수 있으며, 보육시설에서 많은 어린이가 집단으로 식사를 함으로써 가정에서 시정하지 못했던 식습관이나 편식 등 잘못된 식습관도 효과적으로 지도할 수 있다. 또한 다양한 음식을 먹는 경험을
11페이지 | 2,600원 | 2017.03.16
[방통대] 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리)
식단을 가정통지문으로 통보하기 ②가정에서 다양한 영양식을 제공할 수 있게 영양 정보 제공 ③유아의 식습관에 대한 부모와 정보 공유하기 ④식사준비에 참여시키기 ⑤유아와 음식조리 같이 해보기 등을 제시해 볼 수 있다.5. 급식 식단 계획 시 들어가야 할 주요 내용급식 식단 계획시 들어가야 할
10페이지 | 3,000원 | 2017.04.02
[아동건강교육 D형] 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리)
제공- 유아들의 기호를 고려하고 부드러운 것, 바삭한 것, 쫄깃쫄깃한 것 등 다양한 질감의 음식을 경험하도록 식단을 계획③ 냄새- 부드러운 향의 음식 선호. 냄새가 강한 식품은 싫어함- 채소를 적절히 활용해서 음식의 냄새를 좋게 하되 강하지 않도록 함④ 온도- 찬 음식은 차게, 더운 음식은 따
13페이지 | 4,000원 | 2017.04.05
(아동건강교육 D형) 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리)
식단관리2) 위생관리3) 식품구매 및 저장4) 조리실 설비6. 유아교육기관 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용1) 식단계획2) 식품의 구입4) 급식시설 및 비품5) 급식 제공자의 자격6) 급식 시 고려사항7) 영양급식에 관한 부모교육8) 식사간식 전 지도내용7. 유아교육기관 급식의 위생관리1) 조
17페이지 | 4,000원 | 2017.03.22
직무수행계획서 예시] 계약직 공무원 직무수행계획서 & 공공기관 직무수행계획서,주요업무,업무 추진방향,기대효과 및 업무 추진계획
직무수행계획서2020.07임용예정직위 : OOO목 차 1.요 약 서 2.직무 수행 목표3.직무 기본 추진 방향 4.직무 추진 계획5.직무 수행 일정 1.요 약 서 OOO내 인력운용에 대한 문제점 개선과 활성화는 단기간에 쉽게 이루어질 문제는 아니다. OOO의 인력운용을 위한 미시적 입장에서의 변화는 미봉책적인 보
6페이지 | 4,000원 | 2021.10.11
[사업계획서,창업계획서] 찾아가는 전통 도자기 제작 판매 사업계획서 - 사업아이템 소개, 추진계획
제공☞ 자기야 사랑해♥ 의 강점!!18사업화 추진계획➀도자기 체험학습 ➁학생인력을 활용한도자제품 판매강 점마케팅 전략19사업화 추진계획➀도자기 체험학습 주부중.장년층젊은 층학생층외국인그 외 일반제작체험 – ‘추억 판매’찾아가는 서비스다양한 소비자 =
27페이지 | 3,000원 | 2016.09.21
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