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우동 등을 개발하여 2002년 4월 이화여대 앞에 아버지튀김 딸떡볶이라고 이름을 바꿔 오픈하였다.그렇게 시작되어 현재는 650호점까지 오픈했다.아딸의 특징포장시스템에 중점을 둠작은 매장에 5명의 직원이 일사분란 하게 움직이지만 각자 맡은 역할이 있음역할분담체계가 잘 이루어져있음 35년 노
13페이지 | 800원 | 2019.05.13
우동무침회논메기 매운탕대구의 대표먹거리막창누른국수십味홈페이지상품화마약빵설문조사대구의 대표먹거리막창누른국수십味홈페이지상품화마약빵설문조사막창▪누른국수02대구의 대표먹거리대구의 대표먹거리막창누른국수십味홈페이지상품화마약빵대구의 배경30여년
25페이지 | 2,000원 | 2018.08.29
장터 돈까스경제학원론INDEX가게 소개SWOT분석개선 방안결과 및느낀 점1324가게 소개11가게 소개돈까스류, 우동 모밀 전문점1가게 소개주 메뉴1가게 소개- 4인용 테이블 5개의 작은 가게 규모- 10년 전 ‘장터국수’라는 기업의 체인점으로 시작- 약 2년 전, 계약
20페이지 | 800원 | 2017.06.01
우동한그릇을 읽고평소에 책을 읽기를 좋아하는 나였지만 일본 소설은 무라까미 류의 소설이나 하루키의 소설을 좋아하는 관계로 이렇게 동화같고 심금을 울리는 내용의 소설을 읽어본적이 없었다. 우동 한그릇은 우리나라의 정서에서도 충분히 통하는 훌륭한 이야기가 아닐수 없다. 혹시 진짜 실화
2페이지 | 300원 | 2017.01.05
[일본의 외식산업 변천사] 일본 외식산업의 발전과정(일본외식산업 발전단계)
우동, 국수, 장어요리, 덴뿌라, 김밥 중심의 요식업 혹은 음식업으로 불려져 왔으며, 1945년에 음식업계의 부흥을 주도하면서 전후 재빠른 등장과 함께 확대를 계속해온 업체는 不二家, 뉴토쿄, 頻圈食堂이었다. 不二家는 1938년에 창업하여 1951년까지 전쟁 전의 점포 15개를 재개했으며, 뉴토쿄는 관동 ․
8페이지 | 2,000원 | 2016.09.26
한국 전통어묵의 부활, 어묵면으로 만든 생선연육 전문점
우동초밥까지 무려 100여 가지의 상품이 출시되고 있는데 부산고래사어묵, 삼진어묵 등과 같은 업체의 매장 고급화로 백화점에도 대거 진입해 식자재 가공업에서 고급 베이커리로 발전했다. 불과 3년 만의 대변신이다. 현재 국내 어묵 시장은 연간 8000억 원이며 이 중 부산은 3000억 원에 달하는 것으로
13페이지 | 3,000원 | 2016.09.02
우동 1388-4대우마리나 1차 아파트102동303호4) 소유자 : 김옥화5) 채무자 : 구철회6) 채권자 : 국제저축은행2. 경매 진행 현황1) 경매법원 : 부산 동부지원 경매4계2) 입찰기일 : 2009 . 2 . 9 (1차)2009 . 4 .28(3차)3) 감정가격 : 320,000,000원(2008.8.26)4) 최저 매각가격(3차) : 204,800,000원(64%)5) 낙찰가 (3차) : 237,777,000
14페이지 | 800원 | 2016.07.15
우동 1388-4대우마리나 1차 아파트102동303호4) 소유자 : 김옥화5) 채무자 : 구철회6) 채권자 : 국제저축은행2. 경매 진행 현황1) 경매법원 : 부산 동부지원 경매4계2) 입찰기일 : 2009 . 2 . 9 (1차)2009 . 4 .28(3차)3) 감정가격 : 320,000,000원(2008.8.26)4) 최저 매각가격(3차) : 204,800,000원(64%)5) 낙찰가 (3차) : 237,777,000
14페이지 | 800원 | 2016.07.15
Hello Thai목 차헬로 타이의 위치메뉴직원구성직원 교육매장 구조장애요인기타레스토랑을 다녀온 뒤 소감Hello Thai의 위치정통 태국요리와 맥주, 와인바를 듀얼샵으로 운영하고 있는 분위기 만점의 레스토랑~!!위치 : 부산시 해운대구 우동 626-2 / 아쿠아디움->건너편에 맥도널드->해운대시장 방향
13페이지 | 800원 | 2016.07.15
우동 도시락 등 과는 다르게 일본인들에게 수많은 사랑을 받고 있는데 일본에서 駅弁이 사랑 받을 수밖에 없는 이유를 알고 싶었다. 때문에 일본에서 가장 인기 있는 음식이기도 하고 일본의 음식문화를 잘 나타낼 수 있는 らめん과 駅弁을 선택 하게 되었다. らめん과 駅弁을 선택함으로서 일본문화에
24페이지 | 1,000원 | 2016.04.16