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[외식산업의이해 3학년 공통] 1 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업
외식산업의이해 3학년 공통 1. 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하시오.(15점)2. 자신의 인생 경험에서 가장 옛날 기억 속에 했던 외식과 가장 최근의 외식 활동은 어
8페이지 | 6,000원 | 2021.09.14
옛날처럼 온 식구가 한 식탁에 둘러앉아서 식사를 하는 것은 현대에는 지금은 찾아보기 힘들고, 그 식구들 대신에 작은 모임들이 역할을 하고 있는 것이 현실이다. 예전의 우리나라에는 없는 외식이라는 산업이 생기게 된 것도 이 서구화라는 시대의 흐름이라고 할 수 있다. 보통 외식이라고 하면, 집
47페이지 | 1,400원 | 2007.04.01
외식문화의 중요한 부분을 차지하는 일식다쿠앙, 우동, 벤토, 와리바시, 소바 그러한 일본어 단어들은 우리 식생활에도 뿌리깊게 자리잡은 일본 음식문화의 한 단면을 보여준다. 정갈하고 신선한 맛이 특징인 일본음식은 개운한 맛을 좋아하는 우리나라 사람들의 입맛과도 맞아 기성세대 외식문화
8페이지 | 1,500원 | 2006.06.03
옛날 아버지의 월급날을 떠올리면서 전기통닭은 한 마리 포장해서 추억을 양념 삼아 먹어본다.전기통닭과 함께 나의 또 다른 추억 음식은 간장계란밥이다. 간장계란밥 말 그대로 밥에 계란을 넣고 간장을 살짝 뿌려 먹는 밥이다. 어찌 보면 정말 간단한 레시피이지만 남녀노소 누구나 싫어할 수 없는
2페이지 | 1,000원 | 2023.02.22
- 실험 우리나라
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- 원가족 대학
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