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식품의 선택(가정과교수학습지도계획안, 가족의식사관리, 중학생대상식품의선택교수학습지도안, 수업계획안)
식품의 선택, 식사준비, 식사평가, 상차림을 배 움으로써 일상생활에 실천적으로 적용할 수 있게 하고자 한다. 2 단원의 발전 계통후속학습선수학습본시학습중3학년가족의 식사관리1. 식단과 식품의 선택2. 식사 준비와 평가3. 상차림과 식사 예절중1학년청소년의 영양과 식사1. 청소년의 영양
8페이지 | 900원 | 2014.08.21
검수(HACCP관리특론, 식품검수, 검수중점관리) PPT, 파워포인트
관리기준구 분위해 요소중점관리기준차량위생상태차량 온도 관리운송 시간 관리차량 내부 위생 상태- 식품외 물품 등 교차오염냉장 : 0~10℃, 냉동 : -18℃이하- 온도 기록장치 및 온도 기록이력 확보식재료 운송 시간 확인내부청소 상태, 포장상태, 식품외 물품 보관 금지운반원위생상태위
20페이지 | 1,420원 | 2015.02.11
식품알레르기 안전 관리 실시(2010-04-01)유치원, 학교 등 418곳 -35% 식품알레르기 경험두드러기 54%, 아토피 피부염 30%, 설사 등 16% 원인식품 : 계란 31%, 생선류 23%, 견과류 18% 최근 가공식품 ↑→ 알레르기 환자 ↑조사 대상의 73%만이 식품알레르기 보유자 파악이 중 80%가 사실상 방치서울시, 어린이 식
15페이지 | 1,600원 | 2010.08.26
후처리단계의 위생관리제 1절 단체급식외식산업의 장비 및 시설의 세척과 위생처리1. 단체급식외식산업의 장비 및 시설의 세척과 위생처리- 식품을 제공한 뒤 한번 사용한 식기나 접시, 솥, 냄비, 팬, 조리기구 등은 다시 사용하기 전에 세제에 소독액을 통하여 세척함으로써 부패나 오염을 방지
5페이지 | 2,500원 | 2016.02.29
재무관리1. 신제품 명: 삼양식품 불닭볶음면2. 신제품 선정 이유삼양식품의 ‘붉닭볶음면’이 출시 2년 만에 누적 판매 1억 개를 돌파했습니다. 6개월 만에 인기가 시들해진 ‘하얀국물 라면’과 달리 처음 출시되었을 때는 판매량이 그렇게 높지 않았으나 2013년 말에 한 방송프로그램에 소개된 이후
12페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
마케팅 관리 - 천호식품 마케팅 전략목 차Ⅰ. 서론1. 기업소개2. 선정동기Ⅱ. 본론1. SWOT 전략2. STP 전략3. 사례Ⅲ. 결론1. 설문조사2. 결론도출Ⅵ. 참고자료Ⅰ. 서론1. 기업소개천호식품은 건강식품 생산부분에서 영업을 하고 있는 기업으로서 독보적인 자리를 유지하며 점점 시장지배력을 키우
8페이지 | 1,500원 | 2014.06.16
[생산운영관리] 천호식품의 생산 공정 조사와 SCM 성공사례
식품 발명 특허08건강기능식품전문제조업 영업허가200507연구개발 전담부서 인증200609천호물류센터 설립200709제 2공장 준공200901이노비즈 기업으로 선정06서부산 센텀병원 및 우리들 병원과 MOU 체결2010우수건강기능식품 제조기준 적용업소 지정 위해요소중점관리기준 적용업소 지정201201
11페이지 | 1,200원 | 2013.03.20
초코 케익 유통기한 설정하기 < 초코 케익의 유통기한 설정 project - 최종보고서 >Introduction – 유통기한이란?유통기한의 정의식품의 유통기한이란, 제품의 제조일로부터 정상적인 보관 상태에서 소비자에게 판매가 허용되는 기한을 말하며, 소비자가 안심하고 식품을 구입할 수 있도
23페이지 | 2,400원 | 2011.03.04
관리』, 시그마프레스.김민주(2008), 『커피경제학』, 지훈송윤애(2009), 대학생 대상공모전이 기업이미지에 미치는 영향, 숙명여대 대학원.*신문기사 ‘동서식품 `맥심`동결건조 기법 첫 도입커피시장 77% 석권’,한국경제 2009-10-27, 강유현 기자.6. 연구일정 2009. 11-01 – 12-18. 5주 동안 맥심을 중심
19페이지 | 2,000원 | 2010.05.18
관리의 요소들의 시점이 다분히 과거, 현재 중심적인데 반 하여 수요예측의 경우 그 시점이 미래 지향적이며, 또한 생산의 시작 이 수요 예측이라는 점에 착안하여 선정하게 되었음. (2) 동서식품 → ․ 조원들이 일상에서 즐기는 차에 대해 관심이 많았으며, 그 차를 만드 는 회사 중 가장 널리 알려진
10페이지 | 1,400원 | 2006.09.25
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