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식중독균의 살균과 같은 유익한 현상을 일으키기 위해 어떤 종류의 방사선 에너지를 처리한 식품방사능 오염식품이란 핵 반응기 누출사고 또는 핵실험에서 발생된 방사능 물질이 우발적으로 오염된 식품 식품에 쪼인 방사선은 열로 변하거나, 식품을 통과하여 빠져나가므로 식품에 잔류되어 방사선
35페이지 | 2,500원 | 2012.07.25
식중독균의 증식이 우려됨. 결과 및 고찰 – (6) 냉동만두의 저장온도에 따른 미생물학적 품질 변화 HACCP계획은 중숙, 금속검출 공정관리로 결정-증숙 공정: 증숙기 통과 후 만두 품온, 증숙기 내부 온도,증숙기 통과 시간-금속검출 공정: Fe, Sus 불검출 기준기존 개발된 것에 온도와 시간범위를 주어
43페이지 | 2,500원 | 2012.07.25
[기업윤리] 기업의 비윤리적 사례-콜트, 월마트, 미쓰비시, 도시바, 유키지루시 유업
식중독 증상을 보이기 시작일본 당국은 우유 제품의 회수와 판매 자제를 지시식중독 환자는 확산되었는데, 사흘째가 되자 환자가 2000명을 넘어서는 유례없는 식중독 사건으로 번짐회사 측은 일부 잘못만 시인했지만 다른 종류의 우유를 섭취한 소비자들도 식중독 증세를 보임식중독 피해자는 1만3
41페이지 | 2,500원 | 2012.07.10
성인 여드름의 정의, 원인, 치료방법, 잘못된 상식, 변화, 특징, 현황, 사례, 효율적인 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석
종류의 세균이 있는데 같은 사람이라고 해도 양 손에 있는 세균의 83%가 다른 종류이다. 그만큼 손에는 어마어마한 종류의 세균이 산다.손에 가장 많이 사는 세균은 황색포도상구균인데 식중독은 물론이고 피부염, 중이염, 방광염 같은 질환을 유발하는 균이다. 이 세균은 인체의 대장이나 식품에서 번
16페이지 | 2,000원 | 2012.06.30
종류순수형, 환급형순수형, 적립형(대부분 적립형)보험료수준순수형: 1~2만원환급형: 4~7만원순수형: 1~2만원적립형: 2.5~3만원주요특징암진단자금, 수술비, 입원비의 고액보장이 가능함. 손해보험사보다 보험기간이 긴 편이어서 최고 30세까지 보장받을 수 있음. 순수형으로 가입 시 1~2만원의 저렴
18페이지 | 1,900원 | 2012.06.26
식중독으로 집단사망하거나 화재로 떼죽음을 당한 노인들 혹은 죽은지 며칠이 지난 후에야 발견될 정도로 보호수준이 낮은 양로원의 상태를 감안하면 수긍이 가는 비판들이다. 우리나라의 형편도 여기에서 더 나을 것이 없다.이런 이유로 선진복지국가들은 이미 1960 년대부터 가능한 한 시설보호를
8페이지 | 3,000원 | 2012.06.21
기후변화와 소비행태 변화 -수산물, 농산물, 축산물, 기호식품
식중독(살모넬라증, 장출혈성대장균증 등) 발병 가능성을 증가시켜 축산식품의 안전(safety)에도 영향을 준다고 한다.자료 2 > 구제역의 세계적 확산자료 3> 기온 상승에 따른 식중독 환자 수 및 식중독 발생건수* 기온이 4도 정도 상승하면 식중독발생건수와 감염인원이 대략 15%에서 20%정도까지 증가한
11페이지 | 1,200원 | 2012.06.16
식중독 증세가 나타나요•편의점 도시락에서 이물질이.•편의점 도시락 방부제 문제 조만간 터진다.•편의점 도시락 먹을 만한가요??인터넷 소비자 불만 글2)도시락에 대한 안 좋은 기사가 올라오고 있다.도시락에 대한 인터넷 기사◉‘시중판매 도시락 절반 제조일자-유통기한 無위
13페이지 | 1,700원 | 2012.06.16
종류별로 보건복지부령이 정하는 시설 설비를 갖추고 시장, 군수 구청장에게 신고하여야 함>공중위생영업의 신고를 위해서 제출할 서류-영업시설 및설비개요서, 교육필증, 면허증 원본>공중위생영업의 위해서 신고하여야 할 사항-영업소의 명칭, 상호 - 영업소의 소재지 - 신고한 영업장 면적의 3분
28페이지 | 4,000원 | 2012.06.13
[식품위생] 멜라민파동 원인과 파장 및 대책방안과 견해
식중독을 예방하며, 염증을 억제하고 탄수화물 대사, 면역 반응 등에 깊이 관여하여 인간의 생명 유지에 필요한 부신피질호르몬의 체내 합성을 돕는다. 한국인에게 부족하기 쉬운 무기질인 캴슘을 용해시켜 흡수를 돕는 역할도 한다. 이렇듯 경우에 따라 차이는 있지만 식품 중에 질소 함유량이 많으
29페이지 | 3,500원 | 2012.06.07