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보쌈이나 쟁반국수, 족발 같은 야식을 시켜 먹는다. 밤에 잔뜩 먹고 나서 아침에 일어나면 얼굴이 붓는 것은 물론이고 속도 편하지가 않다.나름대로 나의 불규칙한 식생활에 대한 변명을 늘어놓았지만 한 가지 분명한 사실은 나의 나쁜 식생활을 빨리 고쳐야 한다는 것이다. Ⅲ. 나의 식생활에 대한 문
10페이지 | 1,400원 | 2005.12.30
[아동 영양 건강 모의수업] 과학영역(활동- 김치와 곰팡이- 곰팡이의 두 얼굴)
보쌈김치, 깍두기, 통무김치, 백김치, 동치미, 총각김치2. 곰팡이의 두얼굴발효와 부패는 동일한 현상이다. 발효란 미생물이 각종 효소를 분비하여 유기화합물을 산화, 환원 또는 분해, 합성시키는 반응을 일컫는다. 부패도 발효와 마찬가지로 미생물이 유기물에 작용해서 일으키는 현상이라는 점에
19페이지 | 1,700원 | 2005.12.23
보쌈 당해 강제로 합방한 후 아이를 배고 아들을 낳으면 대가로 논 한 마지기 이상을, 딸을 낳으면 찾아가지 않고 양육비로 논 서마지기를 받았다. 하지만 아무나 씨받이가 되는 것은 아니고 친형제나 사촌의 비율이 남아가 많아야 하고, 부모가 회갑을 넘길 정도로 장수집안에 몹쓸 병에 걸리지 않아야
27페이지 | 2,100원 | 2005.12.23
보쌈의 논리, 파벌주의, 위기에 강함3)한민족 원형의 가능성 : 원형 그 자체는 선악자타의 구별이 없지만 하나의 상이 원형에 여과되어 의식에 세계로 돌아올 때는 강력한 충동을 수반. 한국의 마을적인 원형인 팔은 안으로 굽히는심성은 민족적인 위기상황에서 중요한 역할을 하였지만, 국민국
1페이지 | 500원 | 2005.12.18
보쌈을 전문적으로 배달하는 프랜차이즈가 등장했고, 비빔밥이나 볶음밥은 물론, 된장찌개와 설렁탕까지 간단한 포장에 담아 판매하는 패스트푸드점도 늘어나고 있는 추세다. 삼각 김밥을 중심으로 ‘한국식 패스트푸드’를 시범적으로 선보인 바 있는 LG유통도 한식 패스트푸드 14종을 선보였고 LG유
13페이지 | 1,600원 | 2005.12.12
보쌈은 불법적인 행위였지만, 이것은 동네에서 묵계되었을 뿐 아니라 관에서도 묵인하였다. 보쌈의 대부분은 합의 약탈혼이었고 약탈 대상은 주로 과부나 소박녀 등이었다. 여자들에 의한 인신약탈도 있었다.Ⅵ. 이혼 : 혼인 파기로서의 ‘이혼’제도조선 전기에는 혼인 파기로서의 이혼과 별거의 구
21페이지 | 1,800원 | 2005.12.12
보쌈 해 일시적으로 욕구를 풀기도 했다. 또 다른 해소방법으로 동성애가 있었다. 궁녀들 사이에서 적지 않게 있었다고 한다. 세종에 며느리가 이에 빠져들기도 하였다. 우리의 전근대대의 간통과 동성애는 성적 억압의 산물이었다.8. 내외법조선시대 결혼생활에 있어서도 여성에게는 여러 가지 규제
34페이지 | 2,300원 | 2005.12.12
보쌈을 만들어 먹기 위해 양배추를 물에 씻은 적이 있었는데, 그때 귀 찮아서 양배추를 흐르는 물에 한번 씻었었다. 그러자 옆에서 다른 재료를 준비하 고 계셨던 어머니는 야채는 기본적으로 여러 번 씻어야 한다고 말씀하셨다. 옛부 터 야채를 깨끗하게 씻지 않으면 태어나는 아기의 얼굴이 검어진
8페이지 | 1,000원 | 2005.12.05
보쌈김치는 각종 과실과 육, 어류 및 양념을 배추 잎으로 싸서 담그며 맛이 외부로 유출되지 않아 특별한 맛을 내고, 서울은 배추를 주재로 통배추김치, 궁중음식의 하나인 장김치, 무를 삶아 고춧가루에 버무려 만든 숙깍두기, 아삭아삭한 열무김치, 무를 나박 나박하게 썰어 담근 나박김치, 오이로 만
8페이지 | 1,000원 | 2005.12.05
보쌈인데, 초기 이 메뉴를 내놓았던 1987년에 보쌈이라는 음식이 한국에 없었던 것은 아니며, 오히려 당시에는 놀부보다도 훨씬 연륜이 깊고 브랜드 인지도가 높은 업체들이 서울 시내만 해도 즐비하게 늘어서서 성업을 누리고 있는 상태였다고 한다. 그러나 그들은 우선 보쌈의 주재료인 돼지고기를 연
18페이지 | 1,700원 | 2005.12.01