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발효식품 가운데 항암효과가 탁월할 뿐만 아니라 간 기능의 회복과 간해 독에도 효과가 크다.2. 김치김치는 익어감에 따라 항균 작용을 갖는다. 숙성 과정 중 발생하는 젖산균에 의해 유해균의 작용이 억제되어 김치가 익어감에 따라 새콤한 맛을 내는 젖산균은 좋은 맛을 줄 뿐 아니라 창자 속의 다른
14페이지 | 6,500원 | 2013.07.27
김치라고 한다. 이 음식들은 몸을 건강하게 만들어 주고, 몸속의 노폐물들을 걸러주고 인간의 DNA를 보호해서 세포가 사멸(자살)하는 것을 막아준다.인간이 노화를 하는 것 중 가장 큰 요인은 세포가 점점 만들어지지 않다가 종국엔 세포가 완전히 죽어버리는 것이 사망이다.따라서 세포가 만들어 지
10페이지 | 5,000원 | 2013.07.27
김치 맛을 내기 위한 냉장기술 개발이 관건이었다. 이를 해결한 건 김치의 숙성 및 장기보관을 위해 외부온도의 변화와 상관없이 유지시키는 ‘1℃내 온도편차 유지 기술’. 일반냉장고의 경우 4~8℃씩 온도편차가 발생해 제대로 발효시키기 어렵다. 더구나 온도에 민감한 김치라면 더더욱 제 맛을 잃
8페이지 | 900원 | 2013.07.25
발효되면서 시장 변화에 빠르게 대응하지 못한 트윈와인은 그 다음 해에 다시 큰 폭의 적자를 기록하게 됐다. FTA로 인해 발효 즉시 수입 와인에 대해 15%의 관세가 철폐됐고, 와인을 어디에서나 저렴하게 구매할 수 있게 됐다는 소비자 인식이 퍼지면서 기존에 와인을 특화해서 판매하던 주류업계에서는
14페이지 | 1,700원 | 2013.07.25
김치 등 발효음식에서 보여지는 곰삭은 색채가 우리의 시김의 색채미, 시김의 미란 모든 현상을 시간의 흐름 속에서 이해하는 거치며, 인간의 미를 시간의 곰삭힘에 맡김으로서 인간의 맛을 제거시켜 자연의 미로 돌려 놓은 미학이다.이처럼 한국의 색채미는 자연을 거스르지 않는 무위자연으로 이해
28페이지 | 2,000원 | 2013.07.14
한미FTA영향,한미FTA대책,농산물유통정책,한미FTA로인한 농산물시장,농식품유통정책방향
발효에 대응하여, 특별법을 제정하는 등 보완대책을 추진하였으며, 그 결과 농산물 가격은 / 발효후에도 비교적 안정되었습니다.쌀협상에 범 정부적으로 대응하여 향후 10년간 관세화를 유예하였고 쌀농가 소득보전대책도 마련하였습니다.대내적으로는 / 지난해 수립한 농업농촌종합대책의 실효
47페이지 | 4,000원 | 2013.07.04
발효음식이 발달하였다.김치고추장된장食 – 한국 음식 특징 5. 음식에 음양오행 사상이 깃들어 있다食 – 한국 음식 특징 6. 상차림이나 식사 예절이 엄격하다食 – 한국 음식 특징 7. 일상식과 구분하여 의례식,시절식의 풍습이있다백일 첫돌 食 – 한국 음식 특징 8. 갖은 소금으로 간을 한다
78페이지 | 4,000원 | 2013.07.04
FDI이론,국제자본이동,산업조직론적,비교우위론적,해외직접투자,FDI진입방법,농심의중국진출사례,FDI사례
김치라면, 너구리, 상하이 탕면농심의 중국시장 진출배경55 / 1480년85년90년95년96년97년98년판매량18.9 32.1 37.8 35.2 37.3 38.9 36.1농심M/S35.6 42.2 61.7 60.9 62.1 63.3 64.7판매량농심M/S농심(수출+현지생산)삼양 라면 우지파동(89년) 이후, 농심M/S급증가격 전략에 의한 매출액 증가에도 불구하고,국내 라면
65페이지 | 4,000원 | 2013.07.04
다국적기업,삼성,LG,중국삼성,미주삼성,중동삼성,인도삼성,삼성마케팅,LG마케팅,삼성LG마케팅
김치라고 할 수 있는 발효음식- 우리나라 사람들에게 김치가 없어서는 안 되는 것처럼, 아랍인들에게 대추야자도 마찬가지- 우리나라의 김치냉장고의 발효기술이 접목된 제품꾸란(코란)낭송하는TV- 현재는 아랍지역에서만을 판매- 그러나 15억에 이르는 무슬림이 이 TV의 구매자가 될 수 있는 가능
29페이지 | 4,000원 | 2013.07.04
풀무원 마케팅전략 및 기업분석,풀무원,풀무원기업분석,풀무원마케팅
김치를 사들이면서 출범한 대상 종갓집은 올해 매출을 늘리기 위해 가정용 김치시장 점유율 65%라는 종가집 브랜드 파워를 바탕으로, 호텔 학교급식 골프장 외식업체 등의 B2B 김치시장 판매를 강화할 방침이다. 이 대표는 올해 김치 B2B 부문에서 작년의 3배인 300억원의 매출을 올리고 연예인 브랜드가
46페이지 | 4,000원 | 2013.07.04