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[해산물의 특성과 관리에 대한 이해] 해산물의 특성과 관리에 대한 이해
효소(Cathepsin류)를 함유하고 있으며 내장고하 아가미 및 표피점액에는 다종다양한 부패성 미생물을 다량 함유하고 있어 일단 질식사 후 혐기적 대사과정에 이르면 쉽게 육성분이 분해되는 특성이 있다. 이는 축육류는 육조직이 어육보다 강인할 뿐 아니라 도살후 내장 및 혈액을 분리하여 위생적으로
22페이지 | 2,200원 | 2008.10.20
제제는 방사선 동위원소인 홀뮴 166과 방사선의 활성을 안정화시키는 키토산이 혼합된 제제로 이번에 류마티스관절염에 의한 비정상적인 활막을 제거하는 효과가 우수한 것으로 밝혀졌다. (동화약품)한국원자력연구소 방사선응용팀 노영창 박사는 과학기술부 중장기계획 사업의 일환으로 99년 4월
27페이지 | 1,300원 | 2007.03.01
[생활과학] 육가공품에 사용되는 식품 첨가물의 종류와 특징
효소 또는 식품용 효소류의 첨가에 의해 폴리펩타이드결합이 가수분해되어 만들어지며, 제조공정중에 염류를 첨가할 수 있다사용액체, 분말, 과립 또는 페이스트 상 물질의 천연 착향료로 강화제, 발효조성제, 양조, 베이커리 제품, 환자식, 수산 연제품에 사용한다식품첨가물명자몽종자추출물식
19페이지 | 1,500원 | 2006.11.30
미생물제제티푸스방제용 생균제ㆍ산란계의 가금티푸스를 예방할 수 있는 기능성생균제로서, 농장별 맞춤형 제품을 공급사료효율개선용 생균제ㆍ장내에서 사료가 체류하는 시간을 길게 해주므로써, 사료의 흡수율 및 사료효율을 증진시키는 제품해충구제용 천연물제제ㆍ닭이, 와구모 및 기타 해
13페이지 | 1,500원 | 2006.10.09
미생물과 효소에 의해 발효된 퇴비를 사용한다.ㅁ. 태양열을 이용한 토양소독 및 천연 토양개량제를 투입한다.ㅂ. 깨끗한 지하수(수질검사 결과 음용수 적합판정)를 농업용수로 사용한다.이러한 토양관리를 통해 관리된 토양은 토양을 기름지게 하는 지렁이를 비롯한 토양생물 및 미생물이 풍부하여
12페이지 | 800원 | 2005.01.18
효소 억제제를 포함하는 3가지 이상의 약물을 병용하여 치료하는 요법을 말한다. 현재 국내에서 칵테일 요법으로 사용되고 있는 약물로는 뉴클레오싸이드 역전사효소 억제제인 AZT, 3TC, ddI, ddC와 단백분해효소 억제제인 크릭시반, 비라셉트 등이 있고, 비뉴글레오싸이드 역전사효소 억제제로는 스토크
24페이지 | 1,800원 | 2004.12.16
미생물 유래 대사산물전통식품 관련 생산 및 응용 기술 개발아미노산, 핵산, 유기산, 항생물질기능성 감미료, 전통식품류, 건강식품소재 등효소 및단백질 제제효소 및 생물의약품생산 기술 개발생물의약품(백신, 생리활성물질),소염진통제,혈전용해제,산업용 효소류 등생물전환 기술미생물 또
20페이지 | 1,400원 | 2004.07.20
효소를 내는 미생물과 효모 의 종류에 따라 품질이 달라짐. -맥주(보리), 황주(쌀, 수수), 청주(쌀), 막걸리(옥수수, 밀, 쌀) * 기 타 -식물의 수액, 줄기, 뿌리 등을 원료로 하는 술 -야자주(야자나무 수액), 팔케(용설란 수액) 2. 양조주를 재차 증류한 증류주 (Distilled Liquor) -> 곡류를 당화하고 발효시켜
9페이지 | 1,400원 | 2003.12.16
2024년 1학기 동물사료학 중간시험과제물 공통(생균제의 종류, 조건, 작용기작)
생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오.- 목차 -I. 서 론II. 본 론1. 생균제의 개념 및 종류2. 생균
9페이지 | 19,000원 | 2024.03.20
미생물과 분비 효소에 관련한 기질의 비접근성, 둘째 미생물 생장에 본질적인 몇몇 요인의 부재, 셋째 환경적 위해 요소(온도, pH, 염류 농도 등), 넷째 필요 효소의 불활성화, 다섯째 효소의 활동을 방해하는 분자의 구조적 특성, 여섯째는 미생물 군집의 기질 대상의 불가능이다. 축산 악취는 배설된 가
10페이지 | 5,000원 | 2024.04.21