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[식품학, 식품영양학] 포도의 특징과 효능 및 영양성분(식품학)
유기산이 다량 함유되어 있다. 이들 유기산이 사람의 체내에서 각종 질병의 원인이 되는 독성분을 제거해 줘 건강을 유지시켜 준다. 유기산은 식품으로 보충하는 것이 가장 바람직하므로 과일, 특히 싱싱한 포도나 포도 주스, 포도주 등을 꾸준히 섭취하면 체내에서 질병의 원인인 독성분을 제거한다.
19페이지 | 1,000원 | 2009.01.29
건강을 지키는 대안은 있는 것일까? 하는 생각도 들었습니다. 여기에 마이크 폴런은 산업화된 식품, 가공된 먹거리를 먹는 일은 결국 우리의 건강을 망치는 일이며 유기농도 거대 산업으로 자리 잡은 이상 여기에서 예외일수 없다는 지적을 하였습니다. 그에 반해 풀에서 나온 음식들, 스스로 사냥하거
4페이지 | 800원 | 2015.03.29
건강장내세균은 장으로 들어온 음식성분을 분해하여 유기산을 만들고, 이는 혈액안으로 들어가 인체 내에서 열량을 공급한다. 하루 소비 칼로리의 약 10%를 장내세균이 공급하며 유해균 침입과 장의 부패를 막는 역할도 한다. 그런데 이들 중에는 해로운 부패물을 생산하는 세균들도 있다. 특히 고지방
7페이지 | 800원 | 2004.07.05
[골격계 질환] 뼈의 구조와 조성, 대사성 골질환의 진단, 영양성 골질환(구루병, 골연화증, 골다공증)
유기성분도 무기질만큼이나 매의 건강을 위해 중요하다. 비타민 C와 구리의 결핍시 콜라겐 합성이 잘 안 일어나 뼈의 무기질화가 저해되고, 아연도 뼈 기질 형성에 필요하다. 뼈의 비콜라겐 단백질은 주로 당단백질과 프로테오글리칸(Proteoglycan)들로 구성되어 있으며, 오스테오칼신(osteocalcin)은 gamma-carb
9페이지 | 2,500원 | 2016.11.29
유기산, 칼륨, 철분 등 무기물질이 풍부해서 소화를 촉진시켜주고 피부미용, 변비예방에 좋음각종 아미노산, 유기산 등을 함유해 건강식품으로 각광받음식초의 종류현미식초필수아미노산과 초산, 구연산, 주석산, 사과산 등이 풍부혈액순환을 돕고 피부를 탄력 있게 가꿔줌.흑초과일식초보다 신
13페이지 | 900원 | 2012.11.23
건강식품에 대한 관심이 증대하면서 유기농산물, 무공해식품, 자연식이 지속적으로 인기를 끌고 있다. 사람들은 ‘싸고 많은 양’에서 ‘비싸고 적더라도 몸에 좋은 것’으로 관심이 이동하면서 한식의 인기도 올라가고 있다. 최근 우리나라 식문화 트랜드는 유기농 원료만을 써서 요리를 만들어 건강
3페이지 | 800원 | 2016.11.10
[사회복지개론] 청소년 복지 실천방법과 문제점 및 대안
유기 청소년학대 : 건강이나 복지에 대한 책임이 있는 사람이 오히려 청소년들에게 위해가 되거나 위협적이 되며 신체적, 정신적, 심지어 성적 학대를 행하는 것유기 : 적당한 음식물, 의복, 주거 또는 의료적 보호를 제공하지 않는 것을 포함하여 아동을 소홀히 취급하는 것.- 문제점 → 가정 내에서
53페이지 | 2,400원 | 2011.10.05
노인학대와 구별하여 노인차별의 의미를 생각해 보고, 노인차별을 예방할 수 있는 개인과 가족, 사회의 노력 방안에 대하여 논의하시오
노인학대와 구별하여 노인차별의 의미를 생각해 보고, 노인차별을 예방할 수 있는 개인과 가족, 사회의 노력 방안에 대하여 논의하시오Ⅰ. 서론노인학대는 노인에게 신체적정신적정서적성적 폭력 및 경제적 착취 또는 가혹행위를 하거나 유기 또는 방임함으로써 노인의 건강과 복지를 해치거나
3페이지 | 2,000원 | 2023.08.19
건강하고 성공적인 삶을 추구하듯 조직유기체도 성공적 조직을 이룩하고자 함은 당연한 이치이다. 인간이든 조직이든 성공적이 되기 위해서는 현상에 대한 잘잘못을 분석, 진단하는 활동, 즉 평가활동을 통해 개선노력을 되풀이하지 않으면 안 된다. 요컨대 평가의 요체는 그 좋은(성공적인) 측면을 합
7페이지 | 2,000원 | 2015.06.07
아동복지와 관련된 사회적 현안을 중점으로 자신의 생각을 근거를 제시하여 서술하시오
아동복지와 관련된 사회적 현안을 중점으로 자신의 생각을 근거를 제시하여 서술하시오 내용나는 한국의 아동복지와 관련된 가장 큰 이슈는 아동학대 문제라고 생각한다. 아동복지법 제3조제7호에 규정된 아동학대는 아동의 복지, 정상적인 발달 및 건강을 해하거나 아동을 방치하거나 유기할 우
2페이지 | 1,500원 | 2023.04.15