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분해하는 효소들도 산업적으로 이용되고 있다. 전분 가수분해 효소인 아밀라제는 세탁업과 제지업에 사용되고, 단백질 분해효소인 프로티아제는 맥주의 정화, 세탁 시 더러운 단백질의 제거, 육류나 모발의 제거, 필름의 감광제로부터의 젤라틴의 제거 등에 사용된다. 지방 분해효소인 리파제는 세탁
5페이지 | 1,200원 | 2009.11.08
가수분해효소를 분비하여 이 일을 수행한다. 이들 효소는 복잡한 분자를 작은 유기화합물로 분해하여 균류가 체내로 흡수하여 이용할 수 있게 한다. 다른 균류는 식물세포벽을 관통하는 효소를 이용하여 균류가 식물세포로부터 영양분을 흡수할 수 있게 한다. 총괄하여, 다양한 종류의 균류에 존재하
5페이지 | 1,500원 | 2013.12.23
[졸업][식품공학과] 천연물로부터의 Hyaluronidase 저해제
가수분해하는 효소로써 hyaluronic aci-d를 분해하는 작용 이외에 모세혈관 투과성에 관여하며 급성부종을 야기하는 기염제로 알려져 있다.1)1929년 Duran-Reynals는 streptococcal bacteria의 한 군에서 확산인자를 발견했고, hyaluronic acid에 대해 탈 성능의 hyaluronidase라 명명하였다.2) 이 효소의 생리적 pH에서는 활성이
19페이지 | 2,300원 | 2005.01.21
생물학 실험 - 효소의 활성에 미치는 온도, pH, salt의 영향
생물학 실험 - 효소의 활성에 미치는 온도, pH, salt의 영향1. ABSTRACT 1) 실험목표본 실험에서는 α-amylase로 인한 starch의 가수분해 과정을 확인한다. α-amylase의 유무에 따라 starch의 분해도가 어떻게 달라지는지를 확인하도록 한다. 또, 어떤 온도, pH, 농도 조건에서 효소 α-amylase가 가장 잘 활성화되는지를
8페이지 | 1,500원 | 2014.01.14
1. 실 험 목 적비닐아세테이트로부터 Emulsion 중합을 통해 폴리비닐아세티이트를 제조하고 또한 이를 가수분해하여 폴리비닐알콜을 제조하는 것을 본 실험의 목적으로 한다.2. 실 험 이 론1 PVAc (Polyvinylacetate) PVAc(Polyvinylacetate)는 무색투명한 열가소성 수지로 비중이 1.19(20 )로 내광성이 좋으며 열에 의
7페이지 | 600원 | 2004.01.01
1. 실 험 목 적비닐아세테이트로부터 Emulsion 중합을 통해 폴리비닐아세티이트(PVAc)를 제조하고 또한 이를 가수분해하여 폴리비닐알콜(PVA)을 제조하는 것을 본 실험의 목적으로 한다.2. 실 험 이 론PVAc (Polyvinylacetate) ‣ 특징 무색투명한 열가소성 수지비중이 1.19(20℃)내광성이 좋으며 열에 의해 착색
8페이지 | 1,400원 | 2009.08.27
분해 효소 또는 산으로 가수분해한 후 이성질화효소를 사용하여 과당으로 이성질화한 포도당과 과당의 혼합액을 액상 과당이라고 정의하고 있다. 다시 말해서, 천년과당 55%와 수수의당 45%가 합해진 것. 액상과당(higf fructose corn syrup : HFCS)을 고과당옥수수시럽이라고도 한다. 옥수수에서 얻은 설탕 대용
7페이지 | 800원 | 2011.08.18
필수 세포생물학10장. 유전자와 유전체의 분석DNA 분자의 조작과 분석1.1 제한효소는 DNA 분자의 특정부위를 절단한다.∙핵산분해효소: 어떤 특정 뉴클레오티드 서열에서만 DNA를 절단. 핵산에서 인산디에스테르결합의 가수분해를 촉매∙제한효소: 특정부위에서 이중나선 DNA 상의 짧은 염기쌍서열을
5페이지 | 1,500원 | 2017.02.07
[화학공학] 아스피린의 합성에서 생성물의 질량을 통한 속도식의 결정
가수분해된다. 살리실산무수 아세트산아스피린에스테르화에스테르는 대부분 아주 향긋한 냄새를 갖는다.이론알코올산에스테르1. 살리실산 4g을 50ml 삼각플라스크에 넣고 무수 아세트산 10ml를 용기 벽을 따라 흘려 넣어 용기 벽에 묻은 살리실산을 모두 씻어 내린다.실험방법2. 위 용액을 물중
12페이지 | 1,400원 | 2011.02.22
분해하는데 있어서 촉매역할에는 차이가 있다. 이 3 효소들은 DNA합성을 5→3방향으로 진행시키며 합성률도 차이가 있다. 즉 중합효소(Pol) III이 활성도가 가장 크고, Pol II가 가장 낮은 활성도를 갖고 있다. 뿐만 아니라 이 세 종류의 효소들은 핵산말단가수분해효소(exonuclease)기능도 갖고 있다. 핵산말단
6페이지 | 1,000원 | 2010.01.14