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레포트 (2)
가공식품의 이해 - 증류주[Distilled Liquor]에 대해서
Atrovirens, Agave Tequilana 등이 있다. 2)테킬라의 유명상표그림 Cuervo(쿠에르보 ; White, Gold, Ventenario), El Toro(엘토르), Herradura(에라두라), Mariachi(마리아치), Ole(올레), Pancho villa(판쵸빌라), Orendain(오렌다인), Sauza(사우자), Two fingers(투 핑거스) 등이 있다.▲ 아쿠아비트(A볌퍗 : Akvavit)1) 아쿠아비트의 개요아쿠아
20페이지 | 2,200원 | 2013.12.23
Atrovirens, Agave Azul Tequilana 등 3품종으로만 한정되어 있다. 이때 Agave Azul Tequilana의 함량이 51%이상이 되어야 데킬라라는 이름을 붙일 수가 있다.데킬라 생산지역도 3개 지역으로 한정되어 있으며 그 이외의 지역에서 생산되는 증류주는 Pinos라고 한다.리큐르(LIQUEUR)리큐르는 증류주를 증류할 때 각종 약초
27페이지 | 2,000원 | 2009.07.23
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