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재배학원론 밀의 게놈(genome)조성 토양수분 작물의 수확 후 관리 지구온난화
Gramineae(Poaceae)과에 속하는 Triticum속의 가장 오래되고 중요한 작물 중 하나다. 2008년 세계 전체의 밀 재배면적은 약 2억 6천만 ha로써 식량작물 전체 재배면적의 약 30%이상으로 가장 많은 면적을 차지하며, 생산량도 약 6억8, 290만 톤으로 벼 다음으로 가장 많이 생산되는 식량작물이다. 밀은 길고 날씬한 잎
9페이지 | 5,000원 | 2022.11.11
[식생활관리] 대형마트와 재래시장의 곡류 및 두류 시장조사
Gramineae)에 속하며 열매를 식용 또는 사료로 사용하기 위해서 재배되는 식품재료를 말한다. 곡류는 세계 모든 민족의 주식으로 이용되어 왔으며, 우리나라에서는 이들 곡류 중 쌀은 미곡, 보리 ․ 밀 ․ 호밀 ․ 귀리 등을 맥류, 조 ․ 피 ․ 기장 ․ 수수 ․ 옥수수 ․ 메밀 등을 잡곡으로 구분하고 있다.
52페이지 | 3,400원 | 2012.07.10
Gramineae/Poaceae 피자식물문 단자엽식물강 벼목의 한 과.분류 : 외떡잎식물 벼목 분포지역 : 세계 각지(550속 1000종 가량)2. 화본과의 특성분포 전세계에 550속 10000종 가량우리나라에 78속 180종 가량 분포피자식물 중 가장 큰 과식물형 - 일년초 또는 다년초, 때로는 목본- 줄기는 마디를 제외하고 속
34페이지 | 1,600원 | 2010.06.03
식용작물학4A) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오00
Gramineae(Poaceae)과에 속하는 Triticum속의 가장 오래되고 중요한 작물중의 하나이다. 밀은 길고 날씬한 잎을 가지고 있고 대부분의 품종은 줄기가 비었으며 이삭은 20개에서 많게는 100개의 꽃을 가지고 있다. 소수(spikelet)에는 2개에서 많게는 6개의 꽃들이 분포하고 있으나 대개의 경우 한 소수당 2개에서 3개
10페이지 | 6,000원 | 2020.03.25