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2024년 1학기 세계의음식183;음식의세계 중간시험과제물 공통(음식의 대표적 기능, 계절음식)
음식문화 중 ‘계절음식’과 관련된 내용에서 계절(예: 봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.- 목차 -I. 서 론II. 본 론1. 음식의 대표적 기능2. ‘계절음식’ 관련된
9페이지 | 19,000원 | 2024.03.20
2024년 1학기 세계의음식음식의세계 중간시험과제물 공통(음식의 대표적 기능, 계절음식)
음식문화 중 ‘계절음식’과 관련된 내용에서 계절(예: 봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.- 목차 -I. 서 론II. 본 론1. 음식의 대표적 기능2. ‘계절음식’ 관련된
9페이지 | 19,000원 | 2024.03.20
2023년 1학기 세계의음식음식의세계 중간시험과제물 공통(음식 기능, 통과의례 내용)
1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오. 예를 들면 생태적 기능은 어떤 의미인지 개념적 정의를 찾아 이론적으
9페이지 | 16,500원 | 2023.03.15
2017년 1학기 세계의음식음식의세계 중간시험과제물 공통(식습관 형성 과정 등)
대표적인 음식과 음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이점을 비교, 분석하여 설명하시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식습관 형성 과정과 개선방법2. 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화III. 결론참고문헌<< 함께 제공되는 참고자료 한글파
10페이지 | 7,300원 | 2017.03.23