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건강을 위한 신체구성과 영양 영양 목표 영양 기준 영양소 종류
건강을 위한 신체구성과 영양1.영양 목표미국심장협회는 식이요법이 혈청 콜레스테롤 비만 및 고혈압 발생에 영향을 미친다고 했다. 식이요법은 또한 대장암과 당뇨병과도 연관이 있다. 이러한 질병에 대처하기 위한 방안으로 미국 영양 및 인간요구 상원조사특별위원회는 식이요법과 관련된 문제에
5페이지 | 900원 | 2015.03.29
[식품영양] [식품영양]식이섬유의 정의와 기능 및 건강에 미치는 영향(A+리포트)
혈청 콜레스테롤 감소(2) 동물성 식이섬유동물성 식이섬유의 종류로는 키틴, 키토산 등이 있으며, 게, 새우 껍질 등의 동물조직에 들어있다. 키틴, 키토산을 총칭하여 키틴질이라 부른다. 게 껍데기가 상징하듯이 키틴은 주로 생물이 외부로부터 몸을 보호하는 방어체 부분에 포함되어 있다. 갑각류 외
10페이지 | 1,500원 | 2009.03.19
[기능성식품영양] 루테인의 기능성 기전과 관련 제품 출시 현황
식이성 카로티노이드가 AMD 위험을 감소시키는 역할을 할 수 있음을 시사한다. 1992년 눈 질환 사례 통제 연구팀은 모든 혈장 카로티노이드(루테인, 제아산틴, 베타-카로틴, 알파-카로틴, 크리프토산틴(cryptoxanthin), 라티코펜)가 AMD 위험과 역의 관계가 있다고 밝혔다. 추가 분석에 따르면, 총 혈청 카로티노
14페이지 | 1,400원 | 2011.01.18
식이섬유로서의 기능뿐만 아니라 혈청 콜레스테롤 저하, 유해금속 체내 흡수 방지 및 배출, 체내 나트륨의 과다 흡수 억제 기능 등 다양한 효과가 있다. 최근에는 항종양성, 항바이러스성, 할혈액 응고 및 면역력 증강 등의 생리기능을 갖고 있음이 알려져 있다. 황사는 카드뮴, 수은, 납, 알루미늄, 비
3페이지 | 700원 | 2013.03.20