통합검색 (1,091) |
레포트 (1,091) |
방송통신대 (26) |
자기소개서 (1) |
독후감/감상문 (24) |
사업계획서 (18) |
기업보고서 (0) |
서식 (0) |
표지/속지 (0) |
PPT템플릿 (0) |
레포트 (1,091)
보쌈을 이용한 창업성공사례 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석
스시보쌈(가명)을 take-out화 하고자 한다. ‘스시보쌈’이란 그 이름만 들어도 누구나 순간적으로 떠올릴 수 있듯이 일본의 ‘스시’를 한국화한 제품이다. 아래에서 구체적으로 제시하겠지만, ‘스시보쌈’은 스시처럼 한 입에 간편하게 먹을 수 있도록 보쌈을 작고, 예쁘게 만들어서 먹는 이의 편의성
10페이지 | 2,000원 | 2012.06.20
스시는 육류를 주식으로 하는 서양인들도 즐겨먹을 만큼 세계적인 음식으로 각광 받고 있다. 한국말로 초밥이다. 원래의 스시는 한국의 식혜(食醯)와 같은 것이다. 물고기를 소금간을 하여 조밥이나 메밥에 버무려 놓았다가 삭은 후에 먹는 생선식혜와 똑같은 조리법이다. 이 스시의 어원을 보면 `맛이
4페이지 | 800원 | 2004.07.05
[일본문화] 일본(일본문화)의 스시문화, 의복문화, 식생활문화, 쌀문화, 전통문화, 주택문화에 관한 고찰
스시문화1. 스시란 스시는 현대에 이르러서는 식초로 간을 한 밥에 생선을 얇게 저민 것이나 달걀채소김 따위를 섞거나 얹거나 말거나 하는 요리를 칭한다. 원래의 스시는 한국의 식혜(食醯)와 같은 것으로 스시는 원래 어패류를 자연 발효시킨 저장법이었다. 후에 밥초밥 단계인 주먹초밥(니기리
19페이지 | 6,500원 | 2008.06.03
스시(초밥)의 정의스시는 현대에 이르러서는 식초로 간을 한 밥에 생선을 얇게 저민 것이나 달걀․채소․김 따위를 섞거나 얹거나 말거나 하는 요리를 칭한다. 원래의 스시는 한국의 식혜(食醯)와 같은 것으로 스시는 원래 어패류를 자연 발효시킨 저장법이었다. 후에 밥초밥 단계인 주먹초밥(니기리
6페이지 | 5,000원 | 2013.07.31