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신속성과 편의성 등을 요구하고 있었다. 신속한 식사를 원하고 전화로 포장 주문 시 대기시간 없이 바로 찾아가길 원하고 있었다. 또한 파티 공간 등 편의시설에 대한 요구도 컸다. 또, 경쟁자의 경우는 여러 다양한 메뉴의 식당이 출현하고 있었다. 내부의 경우는 피자 커넥션의 제품과 서비스로 나누
5페이지 | 900원 | 2006.03.24
신속성과 편리성이 업그레이드! (효율성 업) 2. 홀고객불만 ↓ → 종업원 불만↓ 섹션책임 제 ↓ → 숙련된종업원 이직률↓3. Conclusion秀 GT생산관리 Pizza Connection Case2. 테이블의 경우 :샐러드 바 주변에 4인용 식탁, 중앙 외에 변두리 2인용 식탁 배치직원의 SECTION 책임제 (4구역)->빈도수와 유효성
36페이지 | 1,800원 | 2005.08.02
피자의 무거운 이미지 쇄신하여 고객의 접근성 향상 ▶ 맥주 프로모션과 연계Dominos Pizza 4P MIX promotionMenu1. 도미노피자Dominos Pizza Never Ending Story2. 환경분석3. 자사분석4. 경쟁자분석5. STP 전략6. 4P MIX7. 결론사회환원 캠페인▶ 배달의 신속성 우위 감소에 따른 새로운 가치 창출 필요성▶ 배달
29페이지 | 2,100원 | 2011.09.23
[생산운영관리] BSB, INC. The Pizza Wars Come to Campus
피자용 오븐 설치하였고, 식재료 및 반제품 보관을 위해 그릴에 장소를 확보 하였다. 기존 인력의 피자 제조 교육 실시, 배달 인력의 추가 고용, 토핑의 종류를 제한하여 원가를 낮게 유지하고 신속성을 확보하였다. 합리적인 가격과 빠른 배달로 고객들이 만족하여 10개월 동안 판매와 이윤이 증가하였
13페이지 | 1,700원 | 2013.03.20
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