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파인애플 볶음밥총분량18인분1인분량300g재료명재료량조리순서양파1080g⑴ 채소 재료 세척① 채소ㆍ과일전용 세제를 희석한 물에 담군 후흐르는 물에 씻는다② 가식부만 남도록 손질한다③ 청피망, 파프리카는 씨가지 완전히 제거한다청피망360g⑵ 양파① 계량② 깍둑썰기(5㎜⨉5㎜)파프
5페이지 | 800원 | 2009.04.24
조리 후에 양파가 단맛을 내는 것은 이 때문이다. 또한, 양파를 가열하면 ‘유화프로필’이라는 성분은 줄어들지만 가열 정도에 따라 ‘트리슬피드’라는 성분과 ‘세피엔’이라는 성분으로 변한다. 이들 성분은 중성지방이나 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용과 혈압을 내리는 역할을 한다.마늘도 고
17페이지 | 1,400원 | 2010.08.20
조리 후에는 양파가 단맛을 지니게 된다. 양파는 혈액순환을 촉진시켜 위장기능을 강화시키며 체력을 보강하는 효과가 있다. 최근에는 양파가 혈액 속의 콜레스테롤 농도를 저하시키며 심장혈관의 혈류량을 증가시킨다고 하여 성인병 예방 식품으로 각광받고 있다. 양파는 어류와 육류의 좋지 못한 냄
39페이지 | 3,000원 | 2012.04.19
양파½개596계란2개367밀가루50g8945빵가루100g540540식용유300ml169507케첩65g430재료양(8인분)100g당 가격(원)가격(원)양상추640g3902496방울토마토150g495623치커리80g880청피망1개990홍피망1개990드레싱100g380380조리 방법현미밥• 소요시간: 1시간 15분 • 조리기물 기기:일반 전기 밥솥
18페이지 | 1,400원 | 2011.09.06