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식량이나 우주식량으로 사용할 목적으로 알루미늄박과 플라스틱 필름을 적충한 필름을 사용한 상온 보존식품의 연구를 추진하였다. 이 연구는 1974년까지 15년이나 계속되었다. 1968년 미국이 발사한 우주선 아폴로 8호와 1969년 달 탐사를 목적으로 발사한 우주선 아폴로 11호에는 이 레토르트 식품이 탑
7페이지 | 800원 | 2015.06.27
우주공간에 서 최적화된 식사제공을 위해 개발 한 것으로 무중력상태에서 병원균과 생물학적 독소가 없는 식품을 만들기 위한 것이었다. 무균식품을 제조하기 위해서는 전체공정, 원료 환경, 종사자들에 대한 위생관리 가 철저하여야 했으므로 안전한 우주식량을 만들기 위해 필스버리사와 미육군 나
5페이지 | 1,800원 | 2016.10.14
우주 : 우주식량과 우주 생물 화학 : acetone, 합성물질 원료 에너지 : 바이오 에너지, 에너지 절약형 생물공정 병원성균의 유전자 및 유전자 조절생물생태 환경병원성균 (병원성 인자)숙주 Clonal pathogenesis사회문화 환경 현대적 환경에서 전파가 증가하는 병원균aerosol을 통하여 Legionella pneum
7페이지 | 1,000원 | 2010.01.13
[HACCP] HACCP의 정의, 역사, 역할, 원칙과 HACCP의 도입효과 및 HACCP의 적용 확대 전략 분석
우주국)이 미생물학적으로 100% 안전한 우주식량을 제조하기 위하여 Pillsbury사, 미육군 NATICK연구소와 공동으로 HACCP를 실시한 것이 최초이며, 그 내용이 1971년 미국식품보호위원회에서 처음으로 공표 되었다. 이 방식은 1973년 미국 FDA에 의해 저산성 통조림 식품의 GMP에 도입되었으며 그 이후 전 미국의
10페이지 | 5,000원 | 2008.09.23
[가정학] [가정학]식품안전과 위생관리-식중독 & HACCP 를 중점으로(A+리포트)
우주국)이 미생물학적으로 100% 안전한 우주식량을제조하기 위하여 Pillsbury사, 미육군 NATICK연구소와 공동으로 HACCP를 실시한 것이 최초1993년 7월 CODEX(국제식품규격위원회) 제20차 총회에서“HACCP 시스템의 적용지침”을 채택하여 각국에 HACCP 도입을 권고함에 따라 HACCP는 전세계에 빠른 속도로 확산HA
13페이지 | 1,500원 | 2008.10.10
우주국)이 미생물학적으로 100% 안전한 우주식량을 제조하기 위하여 Pillsbury사, 미육군 NATICK연구소와 공동으로 HACCP를 실시한 것이 최초이며, 그 내용이 1971년 미국식품보호위원회에서 처음으로 공표 되었습니다.이 방식은 1973년 미국 FDA에 의해 저산성 통조림 식품의 GMP에 도입되었으며 그 이후 전 미국
6페이지 | 1,100원 | 2004.06.23
우주국)이 미생물학적으로 100% 안전한 우주식량을 제조하기 위하여 Pillsbury사, 미육군 NATICK연구소와 공동으로 HACCP를 실시한 것이 최초이며, 그 내용이 1971년 미국식품보호위원회에서 처음으로 공표 되었습니다.이 방식은 1973년 미국 FDA에 의해 저산성 통조림 식품의 GMP에 도입되었으며 그 이후 전 미국
13페이지 | 1,200원 | 2003.11.09
[방통대 가정학과(식품영양학) 3학년 단체급식관리 B형] 인터넷 이용 인구가 증가함에 따라 식품에 관련된 많은 정보
우주국)이 미생물학적으로 100% 안전한 우주식량을 제조하기 위하여 Pillsbury사, 미육군 NATICK연구소와 공동으로 HACCP를 실시한 것이 최초이며, 그 내용이 1971년 미국식품보호위원회에서 처음으로 공표 되었다. 이 방식은 1973년 미국 FDA에 의해 저산성 통조림 식품의 GMP에 도입되었으며 그 이후 전 미국의
8페이지 | 3,500원 | 2010.09.13
우주국)이 미생물학적으로 100% 안전한 우주식량을 제조하기 위하여 Pillsbury사, 미육군 NATICK연구소와 공동으로 HACCP를 실시한 것이 최초이며, 그 내용이 1971년 미국식품보호위원회에서 처음으로 공표 되었다. 이 방식은 1973년 미국 FDA에 의해 저산성 통조림 식품의 GMP에 도입되었으며 그 이후 전 미국의
7페이지 | 3,000원 | 2009.10.01
우주국)이 미생물학적으로 100% 안전한 우주식량을 제조하기 위하여 Pillsbury사, 미육군 NATICK연구소와 공동으로 HACCP를 실시한 것이 최초이며, 그 내용이 1971년 미국식품보호위원회에서 처음으로 공표 되었습니다.이 방식은 1973년 미국 FDA에 의해 저산성 통조림 식품의 GMP에 도입되었으며 그 이후 전 미국
10페이지 | 3,000원 | 2020.08.11
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