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아이스크림 및 음료1 사업의 개요:▶ 창업사업의 개요창업 동기 배스킨라빈스에서 아르바이트를 하던 경험을 토대로 단점을 보완하고 요즈음 디저트에 대한 인식이 높아져 아이스크림 가게를 창업하게 되었습니다.시장 분석 아이스크림 가게로는 ‘배스킨라빈스’와 ‘나뚜루’가 소비자의 인식
15페이지 | 800원 | 2019.05.13
아이스크림의 비법은 감자를 으깨어 토핑해 주는 것 이었다. 그리고 에이미는 하버드대나 M.I.T를 졸업한 이들이 왜 그 곳에서 일하는지 궁금해 했는데, 그 이유는 바로 종업원들이 아이스크림가게에서의 일이 “feel-good”직업이라고 느낀다는 것이었다. 이때 Amy Miller는 Fun 경영의 중요성을 알게 되었고
7페이지 | 1,100원 | 2010.01.29
[경영학] 아이스크림 콜드스톤(Coldstone) 경영분석
아이스크림을 만드는 과정을 보여주면서 설명해주고 적극적으로 대화를 시도하며 고객과 관계를 맺는 것 또한 아이스크림 판매원이라는 기존의 관념과는 사뭇 다르다. 노래도, 춤도 추며 소비자에서 이벤트를 제공하는 콜드스톤은 고객을 가장 중요하게 생각하는 경영철학을 내세워 “평범한 아이스
46페이지 | 2,300원 | 2008.08.01
아이스크림 전문점 입지선정의 문제는 정량적인 요인뿐만 아니라 정성적인 요인도 입지선정 의사결정에 크게 좌우되고 있는 것이 사실이다. 이러한 점에서 AHP모형은 기존의 다른 경영과학적 모형(LP, IP, GP 등)과 달리 정성적인 요인도 평가기준으로 고려할 수 있다는 점에서 우리는 아이스크림 전문점
28페이지 | 1,800원 | 2004.08.19
[국제경영] 프리미엄 아이스크림 -베스킨라빈스 & 하겐다즈 국제화 전략 비교분석
BASKIN ROBBINS 31 & HAAGEN DAZS1. 선정이유 2. 프리미엄 아이스크림의 정의 3. 국내 프리미엄 아이스크림의 시장규모4. 프리미엄 아이스크림 시장의 성장이유5. 최근 트렌드6. 포터의 산업구조 분석7. 베스킨라빈스1) 기업연혁2) 경영철학3) BR
22페이지 | 1,800원 | 2008.11.27
[서비스경영] Amy`s Ice Cream 에이미 아이스크림 사례
경영철학창업자겸 소유주인 Amy Miller가 처음 아이스크림 사업에 뛰어든 것은 보스톤에 있는 스티브 아이스크림(Steves Ice Cream) 점에서 일하면서부터이다. 그곳의 비법은 으깬 감자 토핑(mashing topping)이었고, 하버드(Havard)나 M.I.T를 졸업한 사람들이 왜 그곳에서 일할까 에 대해서 곰곰이 생각해 보니 그것
6페이지 | 800원 | 2006.04.04
아이스크림의 “닉네임 마케팅”으로 고객에게 인식“FUN중심의 경영철학(노래, 춤)7가지의 맛-표준화31가지 이상의 맛-차별화, 시식가능차가운 돌판 위의 맟춤형 아이스크림즐거움이 모토친근함이 모토즐거움이 모토지원서를 통해 창의적인 아이디어를 가진 지원자들을 뽑는다. ⇒ 흰 백지 혹
15페이지 | 1,200원 | 2010.01.29
빙그레 아이스크림러시아 시장 진출전략Ⅰ. 러시아 시장 환경1. 경제적 환경2. 문화적 환경3. 법률적 환경4. 무역적 환경Ⅱ. 선정 기업, 분야 & 선정 이유1. 선정기업2. 선정이유3. 선정분야Ⅲ. 러시아 시장 진출 전략1. Industry Analysis2. Competitor Analysis3. Customer Analysis4. Situation Analysis5. Market
45페이지 | 3,400원 | 2012.07.10
경영자 등의 배역을 맡아 몇 가지 상황에 대해 실제 상황인 것처럼 인식하고 반응하도록 한다. 또한 주어진 배역을 바꾸어 시행해보도록 한다. 이를 통해 실제 행동력을 측정하고 채용 시 적응력을 평가한다. 또 추상적 질문이나 상황 스케치보다 구체적이기 때문에 이 전에 놓쳤던 부분에 대해 평가를
3페이지 | 800원 | 2009.06.15
경영이 가능하게 되는 것이다.2. 에이미 아이스크림이 추구하는 종업원의 개성적 요인⇒ 이렇게 개성과 즐거움이 넘치는 에이미 아이스크림도 나름의 선발방식과 훈련 과정이 있다. 입사지원서를 포장용 종이봉지로 하여 그 곳에 이름이나 주소, 주민번호 등과 같은 일상적인 이력사항만 적어내는 사
3페이지 | 900원 | 2008.05.25