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식품위생학 요약정리목차제1장 식품위생의 개념제2장 식품위생과 미생물제3장 식품의 부패제4장 식품영업소 위생관리제5장 위해요소 중점관리제도제6장 식중독제7장 전염병, 위생동물, 기생충제8장 유전자 재조합 식품 (GMO)제9장 식품첨가물제1장 식품위생의 개념1. 건강의 정의 : 단순한 질병
14페이지 | 2,000원 | 2014.09.22
식품위생학식품 중 오염되거나 생성될 수 있는 다양한 위해물질에 대하여 학습하였습니다. 이와 관련하여 식품의약품안전처에서는 위해물질과 관련하여 소비자대상 간편정보지 20종을 발간한 바 있습니다. 1. 20종 중에서 6종의 정보지 내용을 검토하여 장점, 단점, 인상적인 부분을 요약, 2. 소비자 입
6페이지 | 2,000원 | 2024.02.19
2022년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트
제1장 위생개요제2장 식품과 미생물제3장 세균성 식중독제4장 바이러스성 식중독제5장 자연독 식중독제6장 화학적 식중독제7장 감염병제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물제9장 식품첨가물제10장 식품안전관리인증기준제11장 위생관리제12장 식품 안전성 평가 및 위해성 평가* 각 장별
100페이지 | 14,800원 | 2023.01.02
2019년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트
제1장 위생의 개요제2장 식품과 미생물제3장 세균성 식중독제4장 식중독 바이러스제5장 화학적 유해물질제6장 식물성 자연독제7장 기생충제8장 식품첨가물과 이물제9장 위해평가와 예측미생물학제10장 HACCP제11장 위생관리* 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *
86페이지 | 10,800원 | 2019.12.13
(주)청솔식품 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.06.08
(유)고향식품영농법인 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.06.08
영농조합법인금계식품 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.06.08
정산식품영농조합법인 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.06.08