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[식품학, 식품영양학] 브로콜리의 특징과 효능 및 영양성분(식품학)
목 차브로콜리의 역사(유래)2브로콜리의 특징.3 브로콜리의 분포와 종류 .4브로콜리의 영양성분.6브로콜리의 효능.7브로콜리의 약이 되는 기능.9브로콜리 좋은 상품 선별요령.
14페이지 | 1,000원 | 2009.01.29
[식품영양] 고급 실버 타운 레스토랑 메뉴 개발 계획 및 실습
특징곤약은 식이 섬유를 다량 함유한 식품으로 체내의 불필요한 물질을 청소시켜 주고, 식이 섬유 중에서도 특히 곤약에 포함된 Mannan은 유해물질의 생성을 억제하거나 이미 생성된 유해물질을 배제시키는 효과가 높다. 또한 곤약은 거의 수분으로 이루어져 있어 포만감을 느끼면서도 칼로리에 대한
43페이지 | 3,000원 | 2011.03.04
특징 :- 홍콩 본토 조리장 2명이 선보이는 다양한 중식 요리- 중국차 전문가 ‘티 소믈리에’가 준비한 30종 이상의 중국전통차 - 특별한 고객을 위한 ‘Chopstick Club’*/15TOH LIM MENU세작도림 특선 냉채광동식 상어지느러미 찜제주산 해삼과 전복 브로콜리왕새우 마늘소스팽이버섯 흑후추 쇠고기
17페이지 | 1,600원 | 2010.07.23
[교육학] 중학교1학년 대상 식물 교육 프로그램-우리 식생활 주변에 쓰이는 식물 자세히 살펴보기
브로콜리)를 보여준 후 각각의 꽃은 어떤 식물의 꽃인지를 맞추게 하여 흥미를 유발시킨다. 4) 각각의 꽃의 특징(1. 꽃의 특징 - 십자화과와 관련된 것과 그렇지 않은 것을 설명해 준 후 십자화과와 관련된 것은 밑줄을 쳐준다던지 하는 식으로 눈길을 끌게 함으로써, 십자화과의 공통적 특징에 관심을
3페이지 | 800원 | 2011.10.24
특징 추가15-노인들의 구강건강과 구강암 예방차원에서 틀니로 저작활동을 하는 것은 좋지 않음-틀니보다 잇몸에 무리가 가지 않는 임플란트를 하는 것이 장기적인 관점에서 치아 건강에 좋음16골밀도 부분 확인~ 칼슘: 뼈와 치아의 구성요소, 근육 신경기능 조절, 혈액응고에 도움을 줌비타민 B는
47페이지 | 1,500원 | 2015.05.29
지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오
브로콜리, 미나리 등에 함유되어 있습니다.이처럼 지용성 비타민들은 우리 몸에 다양한 영향을 주며, 식품을 통해 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 하지만 지나치게 과다한 섭취는 오히려 부작용을 일으킬 수 있으므로 적절한 섭취량을 유지하는 것이 필요합니다. 건강한 식단과 균형 잡힌 영양섭취
5페이지 | 2,000원 | 2024.01.31
특징은 푸른채소의 종류에 따라 결정되어지며 때때로 쓴맛과 순한 맛과 색의 조합에 따라 다양한 형태로 나타난다(1)야채의 종류Head Lettuce(romaine lettuce, butter lettuce, crisphead lettuce), Green Chicory. Rolarosa, Romaine Lettuce, Kaiwari, Radicchio, Dandelion, Kale, Spinach, Endive, Mustard Leaf, Green Vitamin, Saladanam, Alfalfa, Bok-Choi, Arugu
33페이지 | 1,400원 | 2016.07.15
특징들(어휘소)을 제대로 모르는 것. 추론적 입장(Inferential view)단서 친밀성 이론(Cue familiarity theory)A. 표적 단어와 관련된 친밀한 단서(familiar clue)가 강렬한 느낌을 불러일으켜서 설단현상을 일으킨다B. 반복적인 단서는 TOT를 일으키기 쉽다추론적 입장(Inferential view)접근용이성 휴리스틱(Accessibility he
38페이지 | 2,800원 | 2012.01.31
브로콜리, 고소한 치즈크림이 어울린 풍성한 맛의 스파게티\ 9,000빠네 부드러운 크림 스파게티와 담백한 빵과의 조화\10,000Rice쇠고기버섯도리아쇠고기와 버섯, 여러 야채를 볶은 라이스에치즈를 올린 영양 그라탕\ 8,500멕시칸 해물 라이스바다향 가득한 싱싱한 해물과 매콤한 멕시칸 소스로 조
32페이지 | 2,400원 | 2010.02.24
특징: 제6영양소로 불리는 식이섬유를 주성분으로 한다. 감자에서 얻은 천연 섬유소를 함유한 덱스트린을 사용해 맛이나 품질 면에서 차별화를 이룬다.1. 제품명: 로클로2. 유형: 다양한 식이섬유 혼합 제품(브로콜리, 로즈메리, 당근, 토마토, 양배추, 오렌지, 자몽 등 ) 수용성:불용성의 비율이 4:13. 기
34페이지 | 2,400원 | 2010.02.10
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