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[경영학, 레스토랑, 관광경영, 마케팅, 성공사례] 레스토랑 성공사례 - 명동교자(명동칼국수) 발표용 PPT
칼국수 대중화의 선구자전통의 (구) 명동칼국수관광경영학과 20312644 이 지 우20312627 박 기 욱20412714 김 소 희20611972 김 나 영- 목 차 -서 론* 선정동기* 명동교자 회사소개본 론결 론* 운영현황* 상품분석* SWOT분석*7Ps 마케팅믹스차원의개선 및 발전방향서 론서 론§선정동기 §1. 양식의 강
30페이지 | 1,200원 | 2008.07.22
명동 칼국수 샤브샤브Operation & supply management1. 명동 칼국수 샤브샤브의 특징명동 칼국수의 창업자는 명동 칼국수업체의 직원으로 기존의 명동 칼국수가 가지고 있는 지역적 인기를 대중화 시키고자 하는 목적으로 창업을 시작했다. 창업 아이템으로는 당시 우리나라에 유행하던 ‘웰빙(육체적 정신
13페이지 | 1,400원 | 2011.03.07
봉창이 해물칼국수 봉창이 해물칼국수 연구 목적 봉창이 해물칼국수 연구 목표
칼국수는 30년간 한결같은 마음으로 외식업계를 이끌어온 전통 있는 전문외식그룹(주)명동 푸드의 대표적인 브랜드로서, 봉창이 해물 칼국수의 주 메뉴는 해물칼국수입니다. 웰빙 열풍과 더불어 건강식으로 즐길 수 있도록 신선한 해물과 직접 매장에서 국수를 뽑아 생면을 사용함으로써 고품질의 요
12페이지 | 1,400원 | 2015.03.29
[경영학, 레스토랑, 마케팅, 관광경영, 관광학, 식품학] 레스토랑 성공사례 - 명동교자
명동교자가 더 나은 방향으로 발전할 수 있는가를 연구하기 위해 선정을 하였다. “명동교자” 회사소개 ‘명동교자’1. 역사명동교자는 1966년 서울시 중구 수하동의 한옥을 개조하여 영업을 하던“장수장”이 효시이다. 이후 명동으로 이전하여 영업을 계속하게 되었고, “명동칼국수”라는 상
15페이지 | 1,000원 | 2008.06.09
칼국수 등을 중심으로 가장 보편적인 메뉴로 자리를 잡아왔다. 최근 2~3년 동안 국수를 테마로 한 전문음식점들이 대거 등장했으며, 특히 프랜차이즈 사업 아이템으로 주목을 받았다. 명동할머니국수, 망향 비빔국수, 산두리 비빔국수, 닐니리맘보 등 프랜차이즈 브랜드들과 함께 봄봄, 다담국수 등 다
16페이지 | 1,400원 | 2011.01.19
[소비자행동론] 파스타헛 Pasta Hut 마케팅 실패사례
칼국수 메뉴를 추가한 꼴로 좋은 평을 듣기 어렵다”는 시각도 있다.-업계에서는 이같은 마케팅 자체를 ‘굴욕’으로 보는 분위기다. 1위 자리가 흔들리자 꺼내든궁여지책이라는 것.소비자들의 전망도 비슷하다. “영국은 진즉에 파스타헛으로 간판이 바뀌었고, 미국도 곧 그렇게
29페이지 | 2,100원 | 2011.01.18
명동칼국수의 경우 개점 30주년기념으로 30년 전 가격인 1백 원에 칼국수 제공하여 주목을 받기도 했다. 음식점에서 가격파괴와 가격이하를 실시하는 목적은 기존 고객의 만족과 이용횟수와 객 단가 상승을 위한 기반구축, 신규고객 창출 등을 위해서이다.⑦ 타겟 마케팅(Tarket Marketing)-업소의 고객 층
13페이지 | 3,000원 | 2023.12.24
칼국수를 외국어로 설명하기본인의 업무적 강점이 무엇인가요주말근무가 가능한가요피드백에 대해 어떻게 생각하는지2장. 면접 준비① 면접 개요면접에 들어서는 순간, 모든 지원자들은 동일선에서 새로운 경쟁을 시작한다. 당신의 양 옆의 지원자들의 스펙이 얼마나 뛰어난지는 상관없다. 면접
16페이지 | 9,310원 | 2022.09.12
명동의 ‘모나리자’, 소공동의 ‘나전구’와 ‘미모사’ 등도입기(1975~1985)-여전히 식량의 자급자족이 어려웠음-외식을 하는 것은 매우 드문일이었고, 일부계층에서 가능함-국가의 경제개발 5개년 계획이 진행->국민들의 식생활과 경제수준은 빠르게 향상되는 시기->외식업체가 새롭게 나타나기
198페이지 | 4,000원 | 2022.04.01
명동지점 대리로 입사하면서 금융인의 길을 걷게 됐다. 2003년 동원금융지주 사장에 오른 후 2005년 한국투자증권을 인수해 지금의 한국투자금융그룹을 키웠다. 부친이 시작한 자기자본 70억원짜리였던 회사(한신증권)는 이제 3조원대 금융그룹이 됐다.제가 1년에 면접하는 사람만 500명쯤 됩니다. 면접
855페이지 | 2,500원 | 2020.06.18