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식재료위생관리(위생관리, HACCP실무, 조리종사원, 위생교육) PPT, 파워포인트
식재료 위생관리조리 종사원 위생 교육전 공학 번이 름과 목위생교육 및 HACCP실무조리종사원 여러분 이제부터 위생교육을 실시하고자 합니다. 오늘은 식재료 위생관리에 대해서 공부해 보겠습니다. 식재료 관리는 업체가 배송 단계 이전 원산지부터 또는 식품회사에서의 식품공정에서부터 관리
18페이지 | 1,440원 | 2016.02.02
[덴마크] 덴마크의 역사, 덴마크의 자연환경, 덴마크의 HACCP, 덴마크의 CTU, 덴마크의 노동교육, 덴마크의 산업안전보건, 덴마크의 안데르센 동화 심층 분석
덴마크의 역사, 덴마크의 자연환경, 덴마크의 HACCP, 덴마크의 CTU, 덴마크의 노동교육, 덴마크의 산업안전보건, 덴마크의 안데르센 동화 심층 분석Ⅰ. 덴마크의 역사Ⅱ. 덴마크의 자연환경1. 개요2. 기후3. 지역별 특색 Ⅲ. 덴마크의 HACCP1. 개요2. own check programme3. Own Check Programs의 원칙Ⅳ. 덴마크의 CT
12페이지 | 5,000원 | 2009.02.20
교육 방법 - 시청각 자료를 이용하여 교육(그림,동영상) - 직접 체험을 통한 교육교육 일정 - 교육 횟수: 일주일에 한번씩, 한 달에 한가지 주제 - 교육 시간: 20~30분/회프로그램 내용‘유치원의 하루 일과’ 중심으로 교육- 기본 교육: 세균에 대해 배우기1. 손 씻기2. 식사 시간 3. 이 닦기4. HACCP교
16페이지 | 1,400원 | 2008.08.22
HACCP 인증제도에 따라 농협 계통 사료공장 22개 소가 100% 인증을 취득하고 고품질, 안전사료를 생산, 공금하고 있다. 또한 2005년부터 사료공장 HACCP 교육기관으로 지정된 농협중앙회 축산연구원을 통해 계통 사료 공장의 HACCP 교육을 전담하여 추진하고 있다. 지난 2006년 농협중앙회 축산연구원 내에 사료
24페이지 | 1,500원 | 2012.03.19