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외식사업 호텔레스토랑 및 고급레스토랑 경영(관리)목차외식사업 호텔 레스토랑 및 고급 레스토랑I. 특성II. 재정III. 마케팅IV. 상품 및 생산V. 서비스VI. 조직관리* 참고문헌외식사업 호텔 레스토랑 및 고급 레스토랑I. 특성호텔의 식음료업장과 고급레스토랑은 고객의 수준이나 분위기, 그
8페이지 | 2,000원 | 2016.09.06
고급레스토랑과 라운지바를 결합한 신개념 문화공간이다. 호텔 쉐프가 선사하는 이탈리안 음식들과 믹솔로지스트 Mix(혼합하다)와 Ologist(학자)라는 두 단어의 합성어로 새로운 칵테일을 만드는 칵테일 분야의 예술가를 일컫는 말의 다양한 주류 및 칵테일을 한 장소에서 맛 볼 수 있는 점이 HAUZEE(하우
29페이지 | 3,200원 | 2018.01.09
고급레스토랑과 라운지 바를 결합한 신개념 레스토랑입니다. 이러한 퓨전 레스토랑에 대하여 어떻게 생각하십니까?□ 매우 긍정적 □ 긍정적 □ 보통 □ 부정적 □ 매우 부정적15. 귀하께서 하우지 방문할 시 시간대는 언제입니까?□ 점심 □ 저녁 □ 둘 다주로 20-30대가 방문.방문시간은 주로 저녁.
42페이지 | 3,000원 | 2018.01.09
[스포츠마케팅][사업계획서] 프로야구장 내 고급 레스토랑 운영 추진 사업계획안
ALLDAYIDREAMASPORT14조목차사업개요STP3C Analysis 4P AnalysisSWOT Analysis 사 업 개 요프로야구 구장 내 새로운 고급 레스토랑프로야구 구장 내 스카이 라운지 신설과 그 안에 새로운 고급 레스토랑 건설VIP 고객의 유치로 먹거리의 고급화 추진, 각 종 팬층에 대한 서비스로 팬층의 결속력과 유대력 강화
27페이지 | 2,800원 | 2010.07.09
ALLDAYIDREAMASPORT목차사업개요STP3C Analysis 4P AnalysisSWOT Analysis 사 업 개 요프로야구 구장 내 새로운 고급 레스토랑프로야구 구장 내 스카이 라운지 신설과 그 안에 새로운 고급 레스토랑 건설VIP 고객의 유치로 먹거리의 고급화 추진, 각 종 팬층에 대한 서비스로 팬층의 결속력과 유대력 강화컨
23페이지 | 2,000원 | 2016.03.18
고급 레스토랑 전문 컨설팅 회사에 관한 사업보고서차 례차 례11. 서비스에 대한 소개2. 시장규모, 목표시장, 점유율, 마케팅 전략3. 경쟁상황 및 핵심역량4. 향후 5년간의 매출액 및 이익5. 투자금액 및 투자조건에 대한 제안6. 회수전략서비스에 대한 소개일 반 소 개1고급 레스토랑 설립에 특
27페이지 | 1,700원 | 2003.11.27
레스토랑에서 맛볼 수 없는 메뉴로 차별화최고급 재료로 전체 메뉴 웰빙화50여가지 특급 중국엽차 제공프로모션VIP 대상으로 회원제 도입다양한 이벤트로 충성고객 확보北 海자 금 계 획소 개위 치메 뉴마 케 팅인 테 리 어(1) SWOT분석(2) 상권분석(3) 경쟁사 분석사 업 분 석유람선 파티VIP
43페이지 | 2,800원 | 2011.01.18
[식음료 경영] 고급 한식 레스토랑 `몽(夢)` 마케팅 전략
夢 고급 한식 레스토랑사업개요사업배경기본 컨셉배경조사마케팅전략재무회계夢 고급 한식 레스토랑INDEX업종: 궁중 요리점상호명: 몽 ( MONG, 夢 )위치: 서울시 강남구 삼성동 봉은사 앞 現 흑돈가 규모: 3층, 총240평, 홀*주방인원은 각 20명 운영시간: 1년 365일 운영Restaurant 12:00~22:00 /Cafe 12:00~18:
23페이지 | 2,100원 | 2010.11.24
[식품영양] 고급 실버 타운 레스토랑 메뉴 개발 계획 및 실습
레스토랑으로, 최고급 재료만을 사용하여 자식의 마음으로 고객님들의 건강을 생각하여 조리합니다.ⅰ) 타겟 : 고급 실버 타운 내의 주민들지불 능력이 충분한 노인분들ⅱ) 위치 : 판교 (땅값이 비싸지만 위치적으로 서울 근교이고 아늑함)역세권에 위치최고급 시니어 타운 내에 위치시니어 타운
43페이지 | 3,000원 | 2011.03.04
중국사업계획서 - 분식의 고급화와 한국형 서비스가 녹아있는 프리미엄 레스토랑
자연환경- 지도국가정보국명: 중국 (中國)‘ 위치: 아시아 동부면적: 약 960 만 ㎢ (세계 4위, 한반도의 43배, 남한의 97배)수도: 베이징 (Beijing)인구: 13억 4,735 만명(2011, 전년대비 644 만명 증가)민족: 한족(약 전 인구의 92%) 과 55개의 소수민족 8%로 총 56개 민족 언어: 중국어 사용(방언 및 소수민
39페이지 | 1,600원 | 2016.11.10
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