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[외식경영관리 효율화방식과 문제점] 외식경영구조의 현상, 외식경영기법, 외식경영관리상 문제점과 대응방안(외식업, 외식창업, 외식산업)
외식경영관리 효율화방식과 문제점 외식경영구조의 현상, 외식경영기법, 외식경영관리상 문제점과 대응방안(외식업, 외식창업, 외식산업)- CONTENTS -외식경영관리 효율화방식과 문제점I. 경영구조의 현상1. 노동생산성2. 원가구성3. 경영구조상의 특징II. 경영효율화방식1. 투자비 최소화기법2. 경
8페이지 | 2,000원 | 2016.09.06
[졸업논문] 한국외식산업 경영관리에 대한 연구(치킨사업을 중심으로)
졸업논문한국외식산업 경영관리에 대한 연구(치킨사업을 중심으로)목차제1장 서론1. 연구의 목적 및 필요성2. 연구 내용제2장 한국외식사업의 현황1. 외식산업의 성장과 발전2. 외식산업 경영환경과 소비자제3장 한국외식산업 경영관리의 주요과제 및 전략1. 마케팅 측면2. 인적자원관리 측면3.
24페이지 | 2,800원 | 2012.03.05
외식산업 용어의 사용-식당업,요리업,식음업>‘외식산업’용어 사용①미국 1960‘년대1950년도 공업화 진입 후Foodservid/Dining-out industry 용어로 외식산업이 발전,정착맥도날드의 출현>외식산업 전 부야에 혁신적인 경영관리체계(WSC+V)②일본 1970년대1964년 동경올림픽을 기점으로 발전의 기틀
54페이지 | 1,800원 | 2013.06.12
레스토랑에 대한 이해와 전략적 경영관리의 고찰목 차Ⅰ.서론Ⅱ.레스토랑의 개념 및 종류1. 레스토랑의 개념2. 레스토랑의 종류 및 분류Ⅲ. 레스토랑의 발전 과정1. 고대의 레스토랑2. 중세시대 레스토랑3. 르네상스 시대의 레스토랑 4. 근대적 레스토랑Ⅳ.레스토랑 경영의 환경요인1. 레스토랑
45페이지 | 3,000원 | 2010.07.09
(사)한국외식산업경영연구원 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2010.06.23
(사)한국외식산업경영연구원 기업분석 상세보고서입니다.
16p 내외페이지 | 10,000원 | 2010.06.23
파티외식산업(유) 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.06.08
파티외식산업(유) 기업분석 상세보고서입니다.
16p 내외페이지 | 10,000원 | 2018.06.08