통합검색 (6,985) |
레포트 (6,983) |
방송통신대 (428) |
자기소개서 (81) |
독후감/감상문 (233) |
사업계획서 (96) |
기업보고서 (0) |
서식 (1) |
표지/속지 (0) |
PPT템플릿 (1) |
레포트 (6,983)
한국 전통 음식의 이해 - 경기도 지방의 음식 문화 -1. 2. 경기도의 자연환경 경기도의 지역적 특성특산물3. 주식떡 & 과정부식음청류4. < 준비한 음식에 대한 설명 >5.6. -어느
20페이지 | 2,100원 | 2007.03.13
한국음식의 특성과 토산식품들과 절식과 시식 풍속의 전통 모습
한국의 음식은 세계에서도 인정받는 김치 된장 이런 발효식품들이 유명하다. 하지만 우리 전통식생활 문화를 알고 쫌 더 알고 먹는다면 괜찮을 듯 싶다. 각 지역별 토산 식품들과 절식과 시식 풍속의 전통 모습 등을 조사해 보았다. 유익한 정보가 되었으면 한다.2.한국 음식의 특성2-1) 각 지역의 토산
16페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
한국전통음식(전통식품) 김치, 젓갈, 한국전통음식(전통식품) 된장, 고추장, 한국전통음식(전통식품) 청국장, 한국전통음식(전통식품) 식초, 떡
한국전통음식(전통식품) 젓갈1. 각 지방의 젓갈2. 젓갈의 제조방법1) 소금만을 침장원으로 하는 젓갈2) 간장 또는 간장과 향신료를 혼합하여 침장원으로 하는 젓갈3) 소금과 고춧가루(향신료)를 침장원으로 하는 젓갈4) 기타 젓갈3. 젓갈의 필수조건Ⅲ. 한국전통음식(전통식품) 된장1. 된장의 유래2.
18페이지 | 6,500원 | 2010.09.29
한국음식은 이 땅에 사는 우리에게 있어 기호에 맞고, 또 합리적인 한국음식이라 할 수 있다. 우리 민족이 생활 여건에 가장 알맞게 창안하여, 우리의 전통 문화와 함께 발전시켜 온 한국인의 한국음식이라 정의할 수 있을 것이다. 오늘날 일반적으로 한국음식이라 하면 조선왕조 5백 년 역사 속에서 왕
27페이지 | 1,100원 | 2016.11.10