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미역과 다시마 속에 들어있는 염기성 아미노산인 라미닌은 혈압을 내리게 하는 작용이 있다고 보고되고 있다. 이렇게 여러 가지 성분을 종합해서 미역은 젊어지는 식품, 미용에 좋은 식품, 성인병 예방 식품, 비만 예방식품으로 각광을 받게 될 것이다. 2)미역의 영양가 비교 분석표 (100g 기준)구 분미
10페이지 | 1,000원 | 2007.01.17
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10페이지 | 1,000원 | 2009.12.10
분석 자료이길환, 「대학생의 채식에 대한 인식이 채식 선호도와 채식의사에 미치는 영향」, 세종대 관광대학원 석사학위논문, 2008, 44쪽- 계절별 과일 표, 제철과일의 좋은 점xodusalswn, “계절별과일무었인가????”, 네이버 지식 iN,http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=13&dirId=1301&docId=42990599&qb=6rOE7KCI67OEIOqzvOyd
14페이지 | 1,400원 | 2011.03.14
(중국문화산책 1학년) 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이
영양적 우수성이 뛰어난 것으로 주목을 받고 있다. 또한 전통 음식의 영양소 분석 결과 서구 음식보다 지방함량이 적으며 식이섬유가 많고 단백질과 무기질의 공급을 위해 부재료를 충분히 사용할 경우 비만과 성인병을 예방할 수 있는 균형식이라고 보고하였다. 이러한 우리의 전통음식은 과거의 전
17페이지 | 6,000원 | 2024.03.02
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