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초코파이 특성 비교 목 차1. 실험 계획2. 기하학적 특성 비교3. 색관련 특성 비교4. 기계적 특성 비교5. 관능 검사 비교6. 결론 및 제언1. 실험계획기하학적 특성 비교 색관련 특성 비교한국표준색표집Hunter 색체계 기계적 특성 비교 Two bite Test관능 검사 비교9점 척도법ANOVA 분석비
18페이지 | 1,400원 | 2008.10.02
특성차이검사와 순위법◈ 이론적 배경1) 특성차이검사 두 개나 그 이상의 검사물이 조사하고자 하는 특성에 있어서 어떻게 다른지 조사하기 위하여 사용된다.그 종류에는 이점비교검사, 3점강제선택차이검사, 순위법, 평점법 채점법 등이 있다. ○ 순위법순위법은 세 개 이
8페이지 | 1,100원 | 2010.10.27
[식품평가] 우리나라, 일본, 미국, 유럽 등의 품질설정 비교 -포도주 및 주류, 유지류, 커피 및 차류
식품등에 대부분 사용됩니다.무급(off grade)원두분류를 하기전의 원두로써 여기서 최고급, 고급, 중반, 하급으로 분류합니다.- SCAA 커핑 테스트 평가 항목, 평가 기준: 커피 생두의 Fragrance/Aroma, Acidity, Flavor, Body, Aftertaste, Cuppers point, Overall 이렇게 커피 향미의 여섯 가지 평가 항목을 기준에 따라 평가하
13페이지 | 1,400원 | 2008.10.02
[기업문화] 기업문화의 본질(개념,구성요소,평가)과 유형, 기업문화의 개발, 국가별 기업문화의 특성비교
기업문화 기업문화의 본질(개념,구성요소,평가)과 유형, 기업문화의 개발, 국가별 기업문화의 특성비교목차기업문화Ⅰ. 기업문화의 본질1. 기업문화란?2. 기업문화의 구성요소3. 기업문화의 평가Ⅱ. 기업문화의 유형1. 계층적 문화2. 발전적 문화3. 합리적 문화4. 집단적 문화Ⅲ. 기업문화의 개
10페이지 | 2,500원 | 2014.10.22